Sertésszelet tejszínes-boros mártásban
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb /kb. 50 dkg/ 5 dkg vaj 1 kis fej vöröshagyma 1 dl fehérbor 1 dl tejszín 1 evőkanál liszt 5 dkg reszelt sajt mustár pirospaprika só…
bőrös karaj szelet recept
Ropogós áfonyás zsemle
…Elkészítés: a zsemlét lapjában félujjnyi vastag szeletekre vágom. A borba egyenként belemártom, de azonnal ki is szedem belőle, hogy ne ázzon el a zsemleszelet. Ha az összes nedves, a megmaradt…
Szőlős csirke
Hozzávalók: 2 csontos, bőrös csirkemell, só, őrölt bors, 1 csokor újhagyma, 15 dkg fehér, lehetőleg muskotályos szőlő, 15 dkg vörös szőlő, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál olaj. A szószhoz: 2…
Hagymás sült csülök (római tál)
…A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák csülök pékné módra elkészítése kemencés csülök pácolása csülök pékné módra receptek sült csülök stahl judit módra csülök pékné módra receptje sertéscsülök pékné módra recept…
Káposztás malachús
…tejfölben elkeverjük a lisztet, a húshoz adjuk, és besűrítjük az ételt. Kiforraljuk (kb. 10 perc), és tálaljuk. Kalóriatartalom: 640 kcal A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák malachús pácolása bőrös malachús…
Mandarinos csirkemell
Hozzávalók: 1 db bőrös csirkemell 1 db mandarin (héjastól) 5 dkg vaj cayenne-i bors curry 3 evőkanál sűrített paradicsom só bors 1 dl száraz fehérbor olaj Elkészítés: A jól megmosott…
Fűszeres pecsenye almás káposztával
Hozzávalók: (6 személyre): A húshoz: 1,2 kg bőrös sertéskaraj (vagy comb) fél kiskanál majoránna 1-1 késhegynyi kakukkfű és bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 1 csapott kiskanál ételízesítő por 1 kiskanál paprikakrém…
Áfonyaleves citromhabbal recept
…a borban feloldjuk. A tejbe habverővel belekeverjük a lisztet, a fahéjat, a citromhéj felét és a cukrot. Hozzáadjuk a boros dzsemhez, felforraljuk, és szitán átszűrjük. Jól lehűtjük. Tálaláskor levesescsészébe merjük,…
Csirkecomb tejszínes-boros raguval
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 20 dkg csiperkegomba, 30 dkg zöldborsó, 1 fej hagyma, 2 szál zsenge sárgarépa, 2 evőkanál fehérbor, 2 evőkanál tejszín, 1 csokor petrezselyem, olaj, só, bors Elkészítés: A…
Sonkás-boros levelek
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg vékonyan szeletelt gépsonka A tészta nyújtásához finomliszt A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 35 dkg…