…evőkanál vaj fél csokor petrezselyem só bors szerecsendió ételízesítő Elkészítés: – Wellington pulyka: 1.) Előző este a pulykahúst megmossuk, egy mély tálba tesszük, és leöntjük hideg tejjel. A tejben hagyjuk…
Hozzávalók: 1 kg.zöldbab kevés vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöldje 2 gerezd fokhagyma 1 kisdoboz tejföl kevés cukor kevés citromlé liszt a habaráshoz só.ételízesítő esetleg őröltbors Elkészítés: Kevés olajon megpárolom a mirelit…
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit vajbab, 1 zacskó mirelit zöldhüvelyű bab, 1 doboz vörös vesebab (Kidney), 1 fej lilahagyma, fél csomó zöldhagyma, 10 dkg majonéz, 1 dl tejföl, 1 dl joghurt,…
Hozzávalók: 4 kg pritamin paprika 1 kg vöröshagyma 1 liter olaj 1 liter paradicsomlé 1 kg előre főzött tejes, zsenge bab babérlevél szemesbors só befőzési szalicil Elkészítés: A hagymát és…
Hozzávalók: 4 cső kukorica, 20 dkg zöldhüvelyű bab, 2-2 piros és zöld húsú paprika, 1 fej lilahagyma, 1 dl zöldséglé, 1 teáskanál hidegen sajtolt napraforgóolaj, tengeri só, citromlé Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 füstölt csülök 1 kg zöldbab 1 o,5 dl főzőtejszín 8 dg liszt kapor(lehetőleg friss) só (ha szükséges) cukor Elkészítés: A f. csülköt jól megmossuk,odatesszük főni. Mikor a csülök…
Hozzávalók: 1/2 kg zöldbab 1 nagy fej hagyma fél paprika 1 db paradicsom kb 20 dkg füstölt kolbász 2 dl tejföl 1 evőkanál étk. keményítő (vagy liszt) só ecet Elkészítés:…
…Elkészítés: A tésztához egy csészében a langyos vízbe tesszük a sót, a cukrot, pici lisztet, és belemorzsoljuk az élesztőt. 5-10 perc alatt felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk…
…2 evőkanál petrezselyem késhegynyi (keverék) őrölt fahéj, szegfűszeg, gyömbér, kurkuma, szerecsendió őrölt bors só Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk, a zöldborsót és a babot kifejtjük, az édesköményt negyedekre, a cukkinit…
…2 l zöldségleves, 1 fej karfiol, 1 csokor petrezselyem, 1 gerezd fokhagyma, 30 dkg rizs, parmezán. Elkészítés: A megtisztított zöldségeket (a zellert, a sárgarépát, a cukkinit, a hagymát, a póréhagymát,…