Paradicsomos sajtfondü

…só bors Elkészítés: A fondü-edényben kevés olajon megpirítjuk a felaprított hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot a levével együtt, sóval és borssal ízesítjük. Addig főzzük, amíg sűrű paradicsomszószt kapunk….

Réteges saláta

…1 db póréhagyma karikára vágva 1 nagy tubus majonéz Elkészítés: A majonézt összekeverem az ananász levével. A hozzávalókat az összetevők sorrendjében (zeller, tojás, gépsonka, kukorica, ananász, póréhagyma) üvegtálba rétegezem, minden…

Barackszemes sütemény

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A töltelékhez 1 cs. vaníliás pudingkrém 1/4 l tej 10 lecsöpögtetett, felezett, konzerv sárgabarack A…

Ági csodafagyija

Hozzávalók: 3 dl habtejszín 2 evőkanál cukor gyümölcs (leginkább konzerv, abból viszont bármilyen, többféle is) Elkészítés: A habtejszínt robotgéppel felverjük, közben hozzátesszük a cukrot. Mikor már majdnem eléri a tejszínhab…

Mézes-barackos csirkemell II.

Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 1 barack konzerv 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt méz gyömbér só olaj Elkészítés: A csirkemellet kis kockákra vágom, megsózom, és kevés olajon fehéredésig sütöm. Majd…

Trópusi gyümölcsös házi piskóta

konzerv Elkészítés: 1.) Előveszünk egy keverőtálat, és a margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. 2. ) Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejet, majd a liszttel elkevert sütőport. 3.)…

Savanyú káposztás apróhús

…bors, a díszítéshez petrezselyem Elkészítés: A megtisztított vöröshagymákat felvágjuk, majd szálasra metéljük. A húst kockákra vágjuk. A serpenyőben felhevített olajon a húst kisebb adagokban 5-5 perc alatt erőteljesen megpirítjuk. Sózzuk,…

Rukkola saláta citromos gombával és szardíniával

…leve, só, bors, 1 zacskó rukkola. Elkészítés: Egy nagyobb serpenyőben egy evőkanálnyi olajat hevítünk. Legalább egy, de aki szereti, akár három fokhagymagerezded is szétnyomunk, aztán hozzáadjuk egy fél citrom levét…

Barackszemes kakaós sütemény

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 200 g búzaliszt 2 1/2 csapott teáskanál sütőpor 3 evőkanál kakaópor 5 tojás 125 g cukor…

Rakott karfiol – mintha musszaka lenne

Hozzávalók: 2 kg karfiol 50 dkg darált marhahús 3 fej hagyma 35-40 dkg paradicsompüré konzerv olívaolaj 6-8 apróra vágott mentalevél – vagy 2 egész babérlevél 1 mokkáskanál őrölt bors 0,5…