Spenótos pite
Hozzávalók: 50 dkg mélyfagyasztott leveles tészta 25 dkg ricotta 30 dkg friss spenót (télen mélyfagyasztott is megteszi) 3 evőkanál olívaolaj 1 egész tojás 1 csokor friss petrezselyem 3 szál fodormenta…
babel leveles
Spenótos-sajtos rétes
Hozzávalók: 30 dkg friss spenót 4 dkg reszelt parmezán 15 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma extra szűz olívaolaj 2 kávéskanál ételízesítő bors 1 csomag leveles tészta 1 tojás Elkészítés: A…
Káposztás csiga
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 kg fejes káposzta só bors kevés cukor 2 evőkanál zsír vagy sütőmargarin,…
Leveles-sonkás finomság
Hozzávalók: Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta, 20 dkg sonka, 20 dkg sajt, 3 db krumpli, 1 kis fej vöröshagyma (lehet póré is), 3 tojás, 1 dl tejszín, só, bors, szerecsendió….
Tarte Tatin – borított almatorta
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 7,5 dkg vaj 17,5 dkg kristálycukor 7 nagy alma (nem kásás fajta) vaníliafagyi vagy jéghideg tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A meghámozott-kimagozott almákat félbevágom, a vajjal…
Párolt zöldség leveles tésztában
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 25 dkg mexikói vegyeszöldség 1 db tojás só ételízesítő olívaolaj Elkészítés: Egy tortaformát jól kikenünk olajjal. A mexikói zöldséget megszórjuk ízlés szerint sóval, ételízesítővel, kevés…
Tejszínes-fokhagymás zöldség-pite
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta krinolin vagy párizsi vagy sonka (ki mit szeret) 45 dkg fagyasztott zöldségkeverék 1 zacskó Knorr Tejszínes-fokhagymás csirke alap 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A…
Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg leveles tészta 1 l tej 0,5 l víz 4 cs. vaníliás pudingpor 1 ek liszt 8 tojásfehérje 25…
Tejszínes málnatorta
…tejszín 1 evőkanál zselatin tejszínhab Díszítéshez leveles mandula Formához zsír vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojássárgából 5 dkg cukorral igen habos krémet keverünk. A lisztet összekeverjük az őrölt mogyoróval, fahéjjal,…
Fahéjas sütemény szilvával
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A megkenéshez és megszóráshoz 1-2 evőkanál víz 2 evőkanál cukor 1/2 csapott teáskanál őrölt fahéj…