Paradicsomos káposzta rizzsel
Hozzávalók: 70 dkg fehér- vagy lilakáposzta 2-3 dl liszt 1,5 dl paradicsompüré 1 dl olaj 2 dl rizs 2 babérlevél 1 vöröshagyma frissen Å‘rölt bors édesítÅ‘szer só 1 mokkáskanál Å‘rölt…
baberlevel helyett
Tanyasi csirkecsupor
Hozzávalók: 50 dkg csirkehús 1 evÅ‘kanál olaj 3 dl víz 1 csirkeleves kocka 2 közepes sárgarépa 25 dkg krumpli 1/2 kiskanál grillfűszer 2 dl tejföl 2 babérlevél 1 kiskanál bors…
Cseresznyés vöröskáposzta sertésszelettel
Hozzávalók: 1 fej vöröskáposzta 3 közepes alma (savanykás) citromlé 2 hagyma 2 babérlevél 5 TK növényi olaj (oliva) 10 szem borókabogyó 100 ml száraz, könnyü bor 2 KK húslé (vegetából…
Mandy- rizs
Hozzávalók: 1 egesz csirke vagy lehet barany hus is. 2fokhagyma szegfuszeg koriander mag [20szem] baberlevel [2] kis oliva olaj 1 maggi kocka [lehet kapni kimondotan rizsnek] maggi etelizesito keshegynyi feher…
Zöldséges csirkegaluska
…Camembert sajt, 2 dl tej, 2 evÅ‘kanál liszt, 5 dkg vaj, só, Å‘rölt kömény, reszelt szerecsendió, 2 babérlevél, 20 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A megtisztított zöldséget, burgonyát és a csirkehúst a…
Hússzeletek pikáns szaftban
Hozzávalók: 8-10 szelet sertés- vagy marhahús 1 nagy fej vöröshagyma 5 nagy gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél fűszerpaprika só Å‘rölt bors ízlés szerint ecet zsír vagy olaj Elkészítés: A húst vékonyra…
Raguleves ( 4 személyre)
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott franciasaláta zöldség(répa burgonya borsó keveréke) 1 fej vöröshagyma 1 babérlevel 4 szem szemesbors 25 deka apróra vágott hûsdarabka egy marék fõtt rizs kevés tejföl Elkészítés: A…
Cseh pörkölt (Cesky Gulas)
…6-8 teáskanál Å‘rölt bors pár szem egész feketebors 4 egész babérlevél 1 csipet morzsolt koriander 1/4 teáskanál szerecsendió (Å‘rölt) 1 teáskanál Å‘rölt babérlevél 1,5 evÅ‘kanál Piros Arany (csemege) 1 gerezd…
Paraszt saláta
…étolaj, 3 g szemes bors, 100 g cukor, 1 g babérlevél, 5 g köménymag, 100 g só, 1 dl ecet Elkészítés: A fejes káposztát,a sárgarépát,az uborkát,a hagymát,a paprikát gépen vagy…
CsÃpÅ‘s baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
Hozzávalók: 1 kg oldalas, 1,5 fej vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma, 2 szem babérlevél, 4-5 szem egész fekete bors A káposztához: 1 evÅ‘kanál kristálycukor, 10 dkg szalonna, 0,5 fej vöröshagyma, olívaolaj,…