Mokkacsiga

…csúcsos kis halmokat-sipkákat nyomunk belőle a tepsire. 100 fokra felmelegített sütőben 1 órán át sütjük-szikkasztjuk, a sütő ajtaját fakanállal kitámasztjuk, hogy a gőz szabadon távozhasson. A kikapcsolt sütőben további 2-3…

Olga almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Mázhoz 100 gramm étcsokoládé 50 gramm margarin 1 citrom leve Krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 180 gramm…

Citromos joghurttekercs

…Krémhez 1 tasak (6 levél) lapzselatin 300 g joghurt 1 citrom leve 1 citrom reszelt héja 500 ml hideg habtejszín 100 g porcukor Elkészítés A tepsit (40×30 cm) kivajazzuk vagy…

Szász túrós kocka

…1 db vaníliarúd 80 g porcukor 500 ml tej 500 g sovány túró Krémhez 4 tojásfehérje (közepes méretű) 125 g lágy vaj vagy sütőmargarin 100 g porcukor 4 tojássárgája (közepes…

Tigris szelet

…(közepes méretű) 60 ml langyos víz 240 ml napraforgó olaj Sárga ételszínezék (ízlés szerint) 3 teáskanál kakaópor (cukrozatlan) Krémhez 480 g őszibarack konzerv 100 g kekszes vagy kukoricapelyhes csokoládé 1…

Eperkosár

Hozzávalók: 500 gr mélyh&ucirc tött vajastészta, 250 ml tejszínhab, 150 gr eper (eper dzsem), 100 gr porcukor Elkészítés: A mélyhûtött vajastésztát hûtõszekrényben engedje ki, majd 8-10 cm átmérõjû, kerek szaggatóval…

Meggyes pite

…2 ek rum 100 g őrölt mandula, vagy dió 200 g liszt 1 tk sütőpor 300 g meggy Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot,…

Diós rudacskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 db tojás + 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor + 7 dkg 15 dkg darált dió kevés citromhéj Elkészítés Diót,…

Csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc A töltelékhez 1 evőkanál instant kávé 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 3 db tojás 1 dl tej 25…

Főispánné szelet (100 éves recept)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt csipet só kétharmad sütőpor fél cs. vaníliás cukor fél citrom leve és héja 2 tojássárgája 10 dkg…