Szilvaszörp

Hozzávalók: szilva cukor víz Elkészítés: Első nap megmossuk és kimagozzuk a szilvát, majd egy edénybe tesszük, és ráöntünk annyi forró vizet, hogy ellepje. Állni hagyjuk. Második nap leszűrjük a levét,…

Kekszes süti

…kanál cukorral elkészítjük, és ráöntjük a második sor kekszre majd elsimítjuk. Hagyjuk kihűlni. Legjobb másnap szeletelni, amikor már tökéletesen megdermedt a puding, és a keksz is visszagyengült. gyermekkel is készíthető…

Fekete-erdő torta V.

…a második lapot, lekvárral megkenem, kirakom a maradék meggyel, és szintén tejszínhabbal kenem meg. A harmadik lappal befedem, és az egészet bevonom a maradék tejszínhabbal, és a félretett meggyszemekkel díszítem…

Erdélyi pacalleves II.

…megcsinálod, a második levet szintén kiöntöd. A pacaldarabokat kihűtöd (nem hideg vízben), normális csíkokra vágod, majd beleteszed a velőscsont levébe (ha kell, kipótolod vízzel), sózod. Felforralod. Ha szükséges, még mindig…

Pizzapárnák

…következik a második kelesztés, ez a titka az egésznek! Ez már gyorsabban megy. Ha megint jól felduzzadt, jöhet a formázás. Négy egyenlő kupacra osztom a megkelt tésztát, és nekilátok (szigorúan…

Csokis linzer

…vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett gáztepsibe lapot nyújtunk, azt alaposan megkenjük lekvárral. Finomabb, ha valami fanyarabb ízű lekvárt választunk. Erre jön a második tésztalap, megint lekvár, majd a harmadik lap. Közepes hőfokon…

Gumi süti

…kemény habbá, és előbb a zselatint, majd a habot hozzákeverjük a tojássárgájához, tepsibe öntjük majd a fagyasztóba tesszük, amíg hűl, elkészítjük a második lapot. 2. lap: 3 tojássárgáját, 1 cs…

Túrós-gyümölcsös rakott piskóta sütés nélkül

…habbá verjük a második harmad cukorral. A tejből a vaníliás pudingporral sűrű krémet főzünk, szörppel és a maradék cukorral ízesítjük. Óvatosan, a még meleg pudinghoz keverjük a túrós masszát és…

Brünni torta

…krémmel megkent tortalap közepétől kezdve körbe tekerjük, míg a torta széléig nem érünk, (a csíkokon a krém befelé kerüljön). A tekercsre rátesszük a krémmel megkent felével a második tortalapot, és…

Epres sajttort eperkoktéllal

…szemet tegyünk el dekorációnak. Tegyük rá a második réteg piskótát, és vonjuk be vékonyan az egész tortát a maradék masszával. Tálalás előtt készítsük el az eperöntetet, a 100 g eper…