Somlói galuska – eredeti
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Világos piskóta 10 tojás 20 dkg cukor 25 dkg liszt vaníliás cukor citrom Kakaós piskóta 5 tojás 10 dkg cukor…
babos pőrkölt
Lasagne 2.
Hozzávalók: A tésztához: (lehet készen kapható lasagne tésztával is készíteni, ezt előre meg kell főzni) – tetszés szerinti liszt (én a frissen őrölt teljeskiőrlésű tönkölybúza lisztet szeretem), – víz (desztillált…
Rácpörkölt
Hozzávalók: 1 csomag kagylótészta 25 dkg tehéntúró 50 dkg egész karaj 1 nagy dobozos tejföl pirospaprika hagyma só bors Elkészítés: A karajt megtisztítjuk és felkockázzuk, majd besózzuk és pörköltet csinálunk…
Áfonyás spenót saláta
Hozzávalók: 1/4 csésze fehér borecet, 1 evőkanál vaj, 3/4 bögre tisztított, pörkölt mandula, 45 dkg friss, tisztított spenót, 1 bögre szárított vagy aszalt áfonya, 2 evőkanál pirított szezámmag, 1 evőkanál…
Borsó pöri
Hozzávalók: 2 kisebb vöröshagyma borsó (fagyasztott vagy friss mindegy,sőt konzerves is lehet) olaj pirospaprika liszt vagy étkezési keményítő pici cukor só olaj Elkészítés: Elkészítjük a pörkölt alapot. Amikor ez kész…
Matrózpecsenye
Hozzávalók: 1 db marhahúsleveskocka 2 kávéslanál ételízesítő 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria magyaros paprikakrém 50 dkg kicsontozott marhaszegy 5 fej vöröshagyma 1,5 kg burgonya 1 sárgarépa 1 zeller 1 csokor…
Háromlapos sütemény keksszel
Hozzávalók: Az első laphoz: 3 tojás 3 kanál víz 6 kanál cukor 6 kanál liszt fél csomag sütőpor A második laphoz: 2 csomag keksz A harmadik laphoz: 3 tojásfehérje 6…
Pörkölt-diós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Gyúrt tészta 20 dkg liszt 5 dkg porcukor 10 dkg margarin 2 tojássárgája fél sütőpor pici tej amivel összeállítjuk a…
Virsli (tavaszi) pörkölt
Hozzávalók: személyenként 1 pár virsli, 1 db hagyma, olaj, só, bors, pirospaprika, majoranna, kukorica, borsó, (a kukorica és a borsó lehet konzerv is) Elkészítés: A virsliket fel karikázzuk, és félre…
Epres túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg túró 2 evőkanál tejföl 1 citrom reszelt héja 3 csomag vaníliás cukor 5 dkg búzadara kis méretű eprek a töltéshez kókuszreszelék,…