…Másnap a szikkadt sós halat a lecsurgatott ecetes hagymával soronként befőttes üvegekbe rakjuk. izlés szerint cukros-ecetes páclevet forralunk, a fűszereket beleszórjuk, és 5 percig főzzük. Ezután kihűtjük és ráöntjük a…
…lehet benne) Pl: bazsalikom, kakkukfű, oregano, Feltét – Dinsztelt hagymával megsütött darált csirke/pulyka, és/vagy – Vegyes zöldség (Ha fagyasztott, nyugodtan rátehetjük fagyosan , mert a tönkölybúzaliszt sokkal több folyadékot felvesz,…
…a belsejét, így kis hajók lesznek belőle. -Közben a csirkemellet besózom, borsozom és megsütöm, majd kis darabokra vágom. -Gombát megpárolom a hagymával együtt. -A párolt gombát, darabolt csirkemellet összekeverem, hozzáöntöm…
…beáztatjuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A bazsalikomot megmossuk, leszárítjuk, felaprítjuk. 2. A zsömlét kinyomkodjuk, a hagymával, a bazsalikommal együtt a darált húshoz adjuk. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a mustárt,…
…vízben megfőzzük. A tojásokat hideg, erősen sós vízbe tesszük, felforraljuk, majd forrástól számítva 8-10 percig főzzük. A baconből 6 szeletet félreteszünk, a többit felkockázzuk, és kevés olajon a felaprított hagymával…
…tojással meg a reszelt hagymával, sóval, őrölt borssal és köménnyel fűszerezzük. A kész levesbe belefőzzük a gombócokat. Megvárjuk, amíg feljönnek a leves tetejére, majd elzárjuk a lángot. A receptet beküldte:…
…keménytojással, a megtisztított, lereszelt hagymával, a meghámozott, kimagozott almákkal és a kétszersülttel. Lassan hozzáadjuk a cukrot és az ecetet, közben kóstolgatjuk. (Van, aki édesebben, van, aki kevésbé édesen kedveli.) Ízesítjük…
…és a következőkben leírt masszával megtöltjük: a darált húst az apróra vágott tojással, hagymával megpirítjuk, és ízlés szerint fűszerezzük. A kihűlt töltelékkel a tésztát megtöltjük, összehajtjuk, és kelesztjük. A megkelt…
Hozzávalók: pár szelet sütőtök 1 fej vöröshagyma 10 dkg sajt 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors kakukkfű olívaolaj Elkészítés: Elkészíts: A tököt 1,5-2 cm darabokra felszeleteljük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral,…
…5 dl tejszín só, őrölt bors Elkészítés: Az édesköményt pároljuk meg a vajban a hagymával, a fokhagymával és a hallal, majd öntsük fel a tejszínnel és 1,5l liter vízzel. Sózzuk,…