Cigánypecsenye II.
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 15 dkg bacon só bors pici pirospaprika 3 gerezd fokhagyma 1 dl étolaj Elkészítés: Az étolajon megpirítom az összetört fokhagymát, hozzáadom a kockára vágott húst, megfűszerezem,…
bacon csirkemell
Boros csirke füstölt sajttal sütve
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 25 dkg bacon 10 dkg füstölt sajt 2 dl tejföl 2 dl bor só bors Elkészítés: Tűzálló tálba vagy tepsibe lerakom a bacont, hogy alul jól…
Baconszalonnás spagetti
Hozzávalók: 1 csomag spagettitészta ( durum ) 20 dkg bacon szalonna apróra vágva 30 dkg trapista sajt reszelve 4 dl tejföl só, fehérbors Elkészítés: Kifőzzük a spagettitésztát és beleöntjük egy…
Csirkés zöldbab
Hozzávalók: 6 db felső csirkecomb (lehet mell combokkal keverve) 10 dkg füstölt szalonna vagy házi paraszt sonka 15 dkg bacon csíkok 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg friss gomba (konzerv…
Tekert sajtos
…burgonya, 2,5 dl tej. Töltelékbe: 2 dl tejföl, kb. 20 dkg reszelt trappista sajt, 6 szelet vékony bacon szalonna felkockázva. Elkészítés: A hozzávalókat én a kenyérsütő gépembe rakom gyors programra,…
Mesés burgonya
…burgonyákat ízlés szerint, (ha használunk fokhagymát, azt a burgonyára tegyük, hogy átvegye az ízét). A baconszeleteket keresztben kettévágjuk, és mindegyik burgonyára egyet teszünk. Ha hosszabb egy kicsit a bacon, össze…
Almás-baconos palacsinta
Hozzávalók: mint a palacsintához, bacon alma Elkészítés: A szokásosnál kicsit sűrűbb palacsintatésztát keverünk. A vékonyan kiolajozott serpenyőbe körben, felváltva alma szeleteket és bacon szeleteket rakunk, kicsit elősütjük, ráöntjük a palacsintatésztát,…
Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel
…hogy egy nagyobb lapot kapjuk. Enyhén kiklopfoljuk. Beborítjuk a bacon felével. A maradék bacont apró kockára vágjuk, zsírjára sütjük, hozzáadunk 1 fej hagymát kockára vágva. Amikor a hagyma megpirult, rádobjuk…
Kétsajtos tészta paradicsommal és baconnel
…Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál olajon megpirítjuk, majd a kockára vágott bacont hozzáadjuk, kevéske vízzel felöntjük, és együtt tovább pirítjuk. Ha a bacon megpirult, akkor a hámozott paradicsomot…
Ropogós csirkesült
Hozzávalók: l egész, tisztított csirke, 10 dkg. vaj, 15 dkg. bacon szalonna, 3 dl. fehér félszáraz bor, só, 1 kávéskanál majoránna, 1 kávéskanál őrölt fekete bors, Elkészítés: A megmosott csirkét…