Joghurtos őzgerinc (sütés nélkül)

Hozzávalók: 6dl gyümölcsjoghurt 1 vaníliás cukor 4-5 ek. kristálycukor 3 ek zselatin 3dl tejszín 1 csomag habfixáló tetszés szerint gyümölcs Elkészítés: Joghurt+zselatin+vaníliás cukor+ kristly cukor, ezt gör fölött addig melegítjük…

Papagáj szelet

…pedig 1 csomag puncs ízű pudingport. Két őzgerinc formában lassú tűzön sütjük meg úgy, hogy alul a sárga, középen a barna, felül a rózsaszín tészta van. Máz: 1 csomag vajat,…

Citrusos habcsók – őzgerincformában

…hozzáadom. Összekeverem a lisztet a mazsolával és a reszelt citromhéjjal. Belekeverem a habba, majd ráöntöm a vajat, és azt is elkeverem benne. Vajazott, lisztezett őzgerinc formában inkább szárítom (nem sütöm)….

Gyümölcsös bárány

…vagy bármilyen egyéb formában kisütjük, húsvét alkalmából én a bárányformát választottam. A formát nem töltjük meg teljesen, mert a tészta a sütés során kicsit megduzzad. A margarint porcukorral kikeverjük, ezzel…

Csokis-mogyorós sütemény

Hozzávalók: 10 dkg vaj, 15 dkg étcsokoládé és liszt 17,5-17,5 dkg cukor és mogyoró kevés fahéj 4 tojás 1 dl tejszín 1 kávéskanál szárított élesztő A díszítéshez 15 szem mogyoró…

Szarvas- vagy őzgerinc pecsenye

Hozzávalók: (4 személyre): 1,2 kg hártyájától megtisztított gerinc, 5 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 25 dkg sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 babérlevél, 5 dkg zsír, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt,…

Túrós csokis rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl Elkészítés A túrót a tejföllel,…

Sonkatorta

…elosztjuk a tetején, erre ráöntjük a megmaradt keveréket. 4./ A tetejére sonkaszeleteket rakunk, hűtőben hűtjük, majd a formából kiöntjük, szeleteljük. Tanácsok: Tipp Elkészíthetjük őzgerinc formában is. A receptet beküldte: Bévi48…

Csokoládés őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál reszelt citromhéj 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 20 dkg dió 6 db tojás csomag sütőpor…

Diós méteres

…a sütőporos lisztet. A végén a mazsolát, – melyet előzőleg beáztatok szörpös vízbe -, majd a felvert tojáshabot. Kikent, kilisztezett őzgerinc formában sütöm, úgy mint a piskótát, kb. 160 fokon,…