Sonkás-gombás penne

Hozzávalók: 25 dkg bajor füstölt sonka 30 dkg szeletelt gomba vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 3 dl tejszín só bors oregánó 50 dkg penne tészta pici olaj Elkészítés: A pennét sós…

Obatzda (bajor sajtkrém)

Hozzávalók: 10 dkg (túl)érett camembert sajt 20 dkg krémtúró 5 dkg lágy vaj 1 fej hagyma 1 teáskanál pirospaprika 1,5-2 dl sör só bors kömény (őrölt) Elkészítés: A hozzávalókat (a…

Bajor sajtkrém

…adjuk, és jól összekeverjük. A sajtkrémet sóval, borssal, pirospaprikával és a sörrel ízesítjük. Kis tálkákba töltjük, és a maradék snidlinggel megszórjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák a bajor rozskenyér összetétele…

Csülök Bajor módra

Hozzávalók: 1db nagyobb csülök, 20g grill fűszerkeverék Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, majd a grill fűszerkeverékkel bedörzsöljük. Aztán rostélyon, lávakövön vagy faszénen grillezzük, időnként megforgatjuk, és ropogós pirosra sütjük….

Újburgonya-saláta zsenge cukorborsóval

…gombát,s legalább fél órára hűtőbe tesszük. Szezámmaggal meghintve tálaljuk. Tanácsok: Ha dúsítani akarjuk,sült baconszalonnát helyezzünk a tetejére,és bajor rozs kenyeret kínálunk hozzá. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100…

Bajor csokis körtetorta

Hozzávalók: 2 hámozott, kockára vágott körte 2 dl fahéjas cukorszirup fél vaniliarúd 5 zselatinlap 3 dl tej 4 tojássárgája 7,5 dkg cukor 1,5 kávéskanál vaníliaaroma 1,5 dl körtepálinka 1 vékony…

Elzászi szendvics grillen készítve

…4 bajor kolbász (fehér kolbász), esetleg virsli vagy debreceni 2 evôkanál mustár A hagyma sütéséhez: olaj Elkészítés: A szalonnát apróra vágjuk, egy kisebb lábasban zsírját kiolvasztjuk ¬ ha ez nem…

Sajttorta

Hozzávalók: 1 csomag Knorr sajtszósz Rafinéria 15 dkg liszt 10 dkg vaj fél teáskanálnyi só 2,5 dkg reszelt sajt 3 db tojás 1 dl fehér sör vagy bajor sör 1…

Római tálban sült bajor kalács

Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 tojás 2 evőkanál vaj 1 csipet só 1,25 dl langyos tej 2 evőkanál cukor 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk…

Csülök bajor módra

Hozzávalók: 1 db nagyobb csülök grill fűszerkeverék sör Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, a grill fűszerkeverékkel bedörzsöljük. Rostélyon, lávakövön vagy faszénen grillezzük, időnként megforgatjuk, és ropogós pirosra sütjük. Sütés…