Chocolate shortbread (Csokis teasüti)
…belőle egy nagy golyót, és nyomkodd bele egy kerek sütőformába, (vagy egy négyszögletesbe, ahogy tetszik). Késsel simítsd el a széleit, hogy mindenhol egyforma vastag legyen, aztán egy villával kicsit szurkáld…
barátfüle ahogy nagyi készíti
Vitamin-saláta
…egy tál, amibe mindezt majd összekeveritek Elkészítés: A hozzávalókat alaposan megmossuk, és apró kockákra vágjuk. Természetesen ki milyen nagyságúra kedveli, úgy szeletelheti!! (Én egészen apróra szoktam kockázni!) Ahogy kész egy-egy…
Csokis tallér
…Pici szünetet hagyunk köztük. 200 fokon 10-12 percig sütjük. Aki omlósabban szereti 10 percig, aki ropogósan 12 percig süsse. Amikor kivesszük, nagyon lágynak tűnhet, de nem baj, mert ahogy hűl,…
Csokis tallér
…200 fokon 10 -12 percig sütjük. Aki omlósabban szereti 10 percig süsse, aki ropogósan szereti 12 percig süsse. Amikor kivesszük, nagyon lágynak tűnhet, de nem baj, mert ahogy kihűl, megszilárdul….
Üdítős süti
…kenjük. Tetejére: a pudingot megfőzzük úgy ahogy írva van, csak a tej helyett narancs ízű szénsavas üdítőt öntünk bele. Kicsit hűtjük és a túrós krém tetejére öntjük. Betesszük a hűtőbe…
Zöldborsófőzelék, ahogy én szeretem
Hozzávalók: zöldborsó liszt olaj tej vagy főzőtejszín petrezselyemzöld só Elkészítés: A kifejtett zöldborsót olajon megpárolom (majdnem puhára), kevés liszttel megszórom, majd tejjel és/vagy főzőtejszínnel és vízzel felengedem. Sóval, petrezselyemzölddel ízesítem….
Rántott burgonya (ahogy én szeretem)
Hozzávalók: fejenként kb. 3-4 szem szép, nem szétfővő fajta burgonya liszt tojás zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: A krumplikat megpucolom, megmosom, és ha nagy adag húslevest főzök, akkor annak a…
Cookies
…10 perc alatt megsül, de ha a széle már szép aranyszín, akkor jó. Nem lesz kemény, puha marad. A sütőpapírról kiszedővel óvatosan kell lekaparni. Ahogy hűl, meg is szilárdul és…
Zöldség ágyon sült tengeri hal
…ugy fagyasztva ahogy van,ennek a tetejére fektetjük rá a fagyasztott halszeleteket,és jó alaposan megszórjuk a füszerkeverékkel,só nem kell rá mert az is van benne,a füszerből jó ha jut a zöldségre…
Kürtőskalács (eredeti erdélyi recept)
…kútba, egyik kezedet átrakva a másik alatt “hajtod előre”. Így tupírozod a tésztát. A tésztából rudat sodorsz, lazán feltekered a sütőfára, ahogy a cukorban hentergeted, összeér a tészta. Megsütöd. Ha…