…baracklekvár zsiradék pl. sütőmargarin sütőpapír Elkészítés A piskótatésztához a tojást keverjük habosra egy keverőtálban kézi mixerrel a legmagasabb fokozaton 1 percig. A vanillin cukorral elvegyített cukrot szitáljuk hozzá a következő…
…1 cs zselatin Elkészítés 2 db kerek barna piskótát sütünk, rummal, fahéjjal ízesítjük. A meggyet a levével, a gyümölcskocsonyával és a zselatinnal felforraljuk. A vaníliás pudingot a tejjel felforraljuk, a…
…Felhúzgáljuk a szélére, hogy a tésztának akkora pereme legyen, hogy az almatöltelék fölé érjen. A vizet és a citromlevet felforraljuk a zselatinnal, majd félretesszük. Az almát megpucoljuk, durvára reszeljük. Beleöntjük…
…tojássárgákat, lazán hozzáadjuk a tejszínhabot és az oldott zselatinnal rögzítjük a krémet. A piskótalapról lehúzzuk a sütőpapírt, és a lapot megtöltjük a borzselés szőlővel (amiről eltávolítottuk a fóliát), majd a…
…porcukrot, végül a habfixálóval habbá vert tejszínt. Dermedésig hűtőbe tesszük. Ha meghűlt, tetejére szórunk 30 dkg megtisztított ribizlit és bevonjuk 2.5 dl langyos vízben feloldott piros zselatinnal. gyermekkel is készíthető…
…kisült piskótát megszórjuk gyümölccsel (finom eperrel, málnával, ribizlivel vagy akár ananásszal), és a krémet ráöntjük. Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Ha még fér a tortaformába, díszíthetjük gyümölccsel, amit bevonunk piros zselatinnal,…
Hozzávalók: 12,5 dkg sütőmargarin 25 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 1 evőkanál zselatin 20 dkg kókuszreszelék 9 dkg tejpor csokimáz Elkészítés: A margarint, a kristálycukrot és a tejet a zselatinnal…
…kerek tortaformában piskótát sütünk és a formában hagyjuk. A 6 kanál cukrot elkeverjük a zselatinnal és a joghurttal, majd felmelegítjük, de forrni nem szabad. Amíg hűl, 20 dekát összeturmixolunk az…
…Elkészítés: A natúr joghurtokat a zselatinnal és a cukrokkal jól elkeverem, majd felmelegítem, hogy felolvadjanak (de nem forralom). Utána ezt kihűtöm. Közben felverem kemény habbá a tejszínt, majd a kihűlt…
Hozzávalók: a tésztához: 6 tojásfehérje 50 dkg cukor (nem tévedés!) 25 dkg mandula csipetnyi só a töltelékhez 4 dl tejszín 5 evőkanál sárgabaracklekvár fél dl tej 1 evőkanál zselatinpor a…