Bögrés mákos

…bögre liszt barack meggy-, vagy szilvaíz Elkészítés A hozzávalókat – a lekvár kivételével – csomómentesre keverjük, kikent, lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, hosszában…

Praktikus csemege

…jó, amikor már elválik az edény falától. Kihűtjük. Lisztezett deszkán összegyúrjuk, fél centi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A grízpogácsákat felvert tojásba mártjuk, és forró olajban hirtelen megsütjük. Barack, vagy…

Lazacsült különleges körettel

Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: 30 dkg lazacfilé, 2 édesköménygumó, 10 dkg konzerv barack, 2 dl tejszín, 3 evőkanál vaj, só, őrölt fehér bors Elkészítés: Tisztítsuk meg az édesköményt, vágjuk cikkekre,…

Kecskeméti barackleves hidegen

Hozzávalók: 3 dl rostos baracklé 2 dl friss narancslé 1 dl tejszín 1 csomag hidegen kikeverhető vaníliás pudingpor 30 dkg barack citromlé fél dl barackpálinka Elkészítés: A baracklevet a narancslével…

Barackos csokoládés torta

…ráteszem. A középső tortalapot kirakom barackkal, felverem a maradék tejszínhabot a zselatinporral, és a barackokra kenem, és befedem az utolsó tortalappal. Hűtőbe teszem legalább 2 órára. A tetejére valókat vízgőz…

Barackos golyó

barackot apró darabokra vágjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A cukrot a tojásokkal habosra keverjük. Beledolgozunk 12 dkg darált mogyorót, a lisztet, a citromhéjat, és 3 evőkanál kivételével a barackot. Lisztezett…

Linzervirágok

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 50 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg margarin 4 tojássárgája szükség szerint 1-2 evőkanál tejföl reszelt citromhéj barack– vagy…

Joghurtos-tejszínes őszibarackleves

Hozzávalók: 1 üveg őszibarack befőtt 1 kis doboz natúr joghurt 1/2-1 dl tejszín (főzőtejszínből csináltam) vanília Elkészítés: Turmixgépbe öntöm a befőttet a levével együtt (2 fél barack kivételével), a joghurtot,…

Gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

…csomag zselatin fix 1 citrom reszelt héja 1 kis csomag babapiskóta gyümölcsök (ribizli, barack befőtt, kivi, áfonya) 1 csomag tortazselé Elkészítés: A tésztához valókat összemorzsolom, és egy kapcsos tortaformába nyomkodom….

Sárgabarackos mandulás pite

…szem sárgabarack: 20 szem (kb. 1,2 kg) A tepsi kikenéséhez: Rama sütőmargarin: 2 dkg finomliszt A tetejére: porcukor Elkészítés: A barackokat néhány pillanatra forrásban lévő vízbe rakjuk, szűrőlapáttal kiemeljük, majd…