Joghurtos szelet

Hozzávalók:

  • 2 doboz joghurt (lehet gyümölcs joghurt ízlés szerint)
  • 2 doboz cukor
  • 3 doboz liszt
  • 4 tojás
  • 1 sütőpor
  • 1/2 pohár olaj
  • 1 üveg meggybefőtt
  • szeletelt mandula vagy dió
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A hozzávalókat (liszt, joghurt, cukor, sütőpor, olaj, tojás) összekeverem egy nagy tálban. A sütőt előmelegítem, a masszát sütőpapírral kibélelt tálba öntöm, a meggyet és a mandulát rászórom, majd közepes lángon kb. 35 percig sütöm. Vaníliás cukorral megszórom, és melegen tálalom.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és hihetetlen finom. Variálható más gyümölcsel is. (pl. barack)

A receptet Berezvai Rita küldte. Köszönjük!