Mannavaht – észt desszert
…búzadarát, csak nem a tejben, hanem a gyümölcslében. Ezután édesítjük, és tejjel leöntve tálaljuk. Lehet, hogy főzés közben gyengül a gyümölcslé íze. Ezt elkerülendő, kevesebb gyümölcslével, pici vízzel főzzük, majd…
…búzadarát, csak nem a tejben, hanem a gyümölcslében. Ezután édesítjük, és tejjel leöntve tálaljuk. Lehet, hogy főzés közben gyengül a gyümölcslé íze. Ezt elkerülendő, kevesebb gyümölcslével, pici vízzel főzzük, majd…
…porcukor 50 dkg Rama margarin 1 db főzés nélküli csokoládés puding Tészta 1 csomag sütőpor 9 evőkanál cukor 9 evőkanál liszt 2 evőkanál víz 7 tojás Elkészítés A tésztához a…
…evőkanál 10 %-os ecet). Főzés közben a víz elfőhet, így szükség szerint mindig pótoljuk annyira, hogy egy pörköltszafhoz hasonló lé legyen. A különleges ízét a sok fokhagyma, bors, babérlevél és…
…öntjük. Főzzük meg a 3 csomag pudingot, főzés előtt, vagy után cukorral ízesítjük. Mikor kész, a rumaromát belerakjuk, ha lehet csak a felét. Ha kész a puding melegen öntsünk rá…
…percben esetleg reszelt sajttal is megszórhatjuk az egészet. A harmonikus ízegyüttes titka, hogy ezt az ételt nem szabad főzés köz-ben keverni. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Lengyel Károly küldte. Köszönjük!…
…A spárgatekercseket a majonézöntetbe mártogatva fogyasztjuk. Megjegyzés: Tudja-e, hogy a fehér spárgát sós-cukros, míg a zöldet sós vízben kell megfőzni? Ha nem vágja le főzés előtt a fás részeket, a…
…főzés során ebben az ízes gőzben fog a hús és a káposzta tovább párolódni. A páclét kiegészítjük még 2 dl vízzel, majd a hús érmékre halmozzuk a laskára vágott káposztát,…
…és petrezselyemgyökeret, nem túl puhára, majd ízesítsd fűszerekkel: tengeri só, babérlevél, borsikafű, ételízesítő. Főzés után bot mixerrel törd össze, husi mellé fogyaszd. Tanácsok: Készítsük el a dresszinget. Egy keverő edénybe…
…a cukor felolvad. 2. 10 perc főzés után belereszeljük a marcipánt, majd még 5 percig főzzük. 3. A mandulát serpenyőben megpirítjuk, és a lekvárhoz adjuk. 4. A lekvárt forrón üvegekbe…
Hozzávalók: 5-6 bőr nélküli, filézett csirkecomb 1 nagy sárgarépa 2-3 nagy alma 1 nagy fej vöröshagyma kevés olívaolaj 2 dl tejszín keményítő (liszt) a habaráshoz só bors curry ízlés szerint…