Mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 10 d kristálycukor 2 tojás 4 d. vaj vagy sütőmargarin 1 kk. szódabikarbóna 35 d. liszt Krém…
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 10 d kristálycukor 2 tojás 4 d. vaj vagy sütőmargarin 1 kk. szódabikarbóna 35 d. liszt Krém…
…cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval összekeverjük. Hozzáadunk 2 tojást, rászórjuk a feldarabolt vajat vagy sütőmargarint, és a robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk. Hideg kézzel, gyors mozdulatokkal sima tésztává gyúrjuk, majd…
Hozzávalók: 6-8 palacsinta, 1 üveg vagy két doboz őszibarack kompót, 5 dkg csokoládé, 1 diónyi vaj Elkészítés: A palacsintát és a kompótot rétegesen tegyük egy üvegtálba, tegyük fél órára hűvösre….
Hozzávalók: 6-8 palacsinta, 1 üveg vagy két doboz őszibarack kompót, 5 dkg csokoládé, 1 diónyi vaj Elkészítés: A palacsintát és a kompótot rétegesen tegyük egy üvegtálba, tegyük fél órára hűvösre….
…a felvert tojásokkal. Ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk. Ha túl lágy a tészta, akkor még teszünk hozzá lisztet. A tésztát kinyújtjuk kb. 1 cm-re és kockákra osztjuk, rászórjuk az…
…vágjuk és citromlével meglocsoljuk. A befőttet alaposan lecsöpögtetjük. A tésztához a margarint 25 dkg cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük. 6 tojást szétválasztunk, a fehérjéket félretesszük. A többi tojást…
…majd kettévágjuk. A barackot kimagozzuk, kevés vízben puhára főzzük, hűtjük, majd 1/3 részét apró darabokban a tejszínhabhoz adjuk. A barackos habot az alsó lapra kenjük, ráhelyezzük a felső lapot. Elosztjuk…
…és erre jön a maradék 2,5 dl tejszín kemény habbá verve. Amilyen a szörp olyan a joghurt pl:/ eperízű szörp- piros tortazselé-epres joghurt //barackízű szörp-színtelen tortazselé-barackos joghurt/ gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 4cl vodka 2cl barackos vodka 2cl sárgadinnyelikőr 2cl grenadine 5cl narancslé Elkészítés: Az alapanyagokat a grenadine kivételével shakerben sok jéggel összerázzuk,longdrinkes pohárba töltjük,óvatosan belecsúrgatjuk a grenadint és narancskarikával,valamint koktélcseresznyével…
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez: zsiradék liszt A tetejére: 2 evőkanál zsemlemorzsa 50…