Sajtos béles
…A tésztalapokat a sonkával megrakjuk, a fűszernövényeket rászórjuk, és a sajttal megkenjük. A széleket ecsettel megvizezzük. A tésztát a keskeny oldalánál kezdve feltekerjük, a végeit összenyomjuk, és a hideg vízzel…
barackos pudingos leveles tészta
Parajos metélőhagyma-torta
…sütőformába (30 cm átmérő). A tészta alját villával több helyen szúrkáljuk meg. Ezután terítsük szét a zöldségkeveréket a tészta felületén, öntsük le a tojásmasszával. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon kb…
Citromos kolbász leveles tésztában
…a felengedett tésztát kinyújtom, tenyérnyi darabokra vágom, és 1-1 darabka sült kolbászt csomagolok a tésztadarabokba. A tetejét a felvert tojással megkenem, és előmelegített, forró sütőben megsütöm. Citromkarikákkal díszítve tálalom. gyermekkel…
Kolbászos-sajtos vendégváró
Hozzávalók: fagyasztott leveles tészta gyulai kolbász fűszeres kecskesajt vagy trappista sajt tojás szezámmag vagy köménymag Elkészítés: A kiolvasztott leveles tésztát 3 mm vastagságúra kinyújtom, és éles késsel felvágom kb. 7×7…
Epres levelestészta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:17-22 perc 40 dkg eper 1 csomag leveles tészta 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg kristálycukor Elkészítés Az epret…
Sonkás-hagymás táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 vöröshagyma 15 dkg pulyka- vagy csirkemellsonka virsli bors só ételízesítő 10-15 dkg sajt 2 tojás Elkészítés: A leveles tésztát nyújtsuk ki. A hagymát vágjuk…
Krémes
…leveles tészta Elkészítés A lefagyasztott leveles tésztát előző este kivesszük a hűtőszekrényből, hogy kiolvadjon. A sütőt 200 fokra felmelegítjük. A tésztát három részre osztjuk, és egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk. Vizes…
Sajtos rolók
…tésztát forrón lehúzzuk a nyélről, egyforma darabokra vágjuk, és nyomózsákkal a krémet beletöltjük a tésztákba úgy, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba mártjuk. Tanácsok: A…
Barackos krémszelet
…felét margarinnal alaposan kikent, kb. 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. A kakaóport a maradék tésztába keverjük. A kakaós tésztát a világosra simítjuk, és kirakjuk a fél barackokkal. Előmelegített sütőben, 175 fokon…
Barackos kekszes alagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére citromlé víz porcukor 5 dkg aszalt sárgabarack (apróra vagdalva) 1 evőkanál kakaópor 1 egész tojás 12 dkg margarin 20 dkg cukor…