Gesztenyés kosárkák
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 20 dkg vaj 25 dkg liszt 5 dkg darált dió 2 tojássárgája 1 evőkanál rum 8 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál méz A…
baranylapocka darab kuktaban
Szecsuáni csirke
Hozzávalók: Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag Elkészítés: A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük,…
Diós muffin eperrel
Hozzávalók: 12 darabhoz: 25 dkg eper 8 dkg vaj 10 dkg cukor 4 tojás 3 dkg liszt 1 tasak sütőpor 3 evőkanál tej 20 dkg darált dió 1 kávéskanál őrölt…
Bifsztek (steak)
Hozzávalók: 4 darab 14-18 dkg bélszínszelet só törött fekete bors 12 dkg vékony szeletre vágott füstölt szalonna zsír olaj Elkészítés: A megtisztított bélszínszeletekre körbe szalonnát helyezünk, és spárgával körültekerjük. Gyengén…
Kanonoklepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 cs. sütőpor 2 darab tojás sárgája 45 dkg liszt 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 cs. vaníliacukor citromhéj pikáns…
Szeder- muffin Update: 2-es kód
…220 fokosra. Egy muffinsütő tepsit béleljünk ki sütőkosárkákkal. Általában nyolc-kilenc darab fér bele. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, és az édesítőszert egy mély tálkában. A felvert tojást kutyuljuk el…
Mazsolamártás
…vörösbort öntök rá. Beleteszem a megmosott mazsolát, egy-egy darab narancs és citromhéjat, a cukrot. Kb. 10 percig főzöm. Ne legyen sűrű, levessel, vagy borral lehet pótolni a levet. A receptet…
Pitatészta sajttal
Hozzávalók: 20 dkg pita (néhány darab) 20 dkg reszelt sajt 2 evőkanál apróra vágott snidling 2 dl tejföl só bors Elkészítés: A pitatésztát a közepéből kiindulva a kör sugara mentén…
Lecsóval töltött palacsinta
Hozzávalók: Palacsintákhoz: 40 dkg liszt 1/2 l szóda 1/2 l tej 1 egész tojás csipet só minden darab palacsinta alá 1/2 evőkanál olaj Lecsóhoz: 1 kg paprika 3 db paradicsom…
Szőlős szeletek
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:27-30 perc A tepsi kikenéséhez 1-2 evőkanál finomliszt 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 20 dkg kristálycukor egy csipet só 4 darab…