Sajtos-sörös rizottólabdák
Hozzávalók: 1,5 csésze csirkeleves vagy alaplé (én 2 dl-es teáscsészével mérem) 1,5 csésze búzasör 1 közepes hagyma 1 csésze rizs 1,5 csésze füstölt sajt vaj tojás liszt zsemlemorzsa mozzarella apró…
barna rizs főzése kuktában
Vegetáriánus töltött káposzta –török recept
Hozzávalók: Töltelék: 1 aprított vöröshagyma,közepes 15 dkg rizs 5 dkg mazsola /vagy ribizli/ 5 dkg fenyÅ‘mag 1 evÅ‘kanál aprított petrezselyem fahéj, csipetnyi só bors 1 evÅ‘kanál paradicsompüré olaj Elkészítés: Rizst…
Kolozsvári rakott káposzta
…lábosban a tűzhelyen vagy tepsiben a sütÅ‘ben, ki hogy szokta, egyben porhanyósra sütjük. Sütés közben szétvághatjuk 2-3 részre, hogy jobban és hamarabb átsüljön, de vigyázzunk arra, hogy a külseje ne…
Lecsós rizs másképp
Hozzávalók: ízlés szerint: hagyma paprika paradicsom (esetleg cukkini) rizs kevés olaj só ételízesítÅ‘ Elkészítés: Pirítsuk meg a rizst egy pici olajon, majd öntsük fel kétszer annyi vízzel, és sózzuk. A…
Fokhagymás csirkeleves
Hozzávalók: csirkehús darabok 10 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 2 db tyúkhúsleveskocka 5 evÅ‘kanál rizs 3 l víz 1 evÅ‘kanál liszt 1 tojás sárgája 3 evÅ‘kanál tejföl Elkészítés: A csirkét felteszem…
Almás-mazsolás rizs
…alaplé (lehet leveskockából is) Elkészítés: LKÉSZÍTÉSE: Olvasszuk fel a vajat egy lábasban, majd enyhén pirítsuk át benne a rizst, a hagymát és a fokhagymát, a mazsolát és az almát. Az…
Narancsos rizspuding
…1 marék dióbél Elkészítés A rizst forrásban lévÅ‘ vízbe dobjuk és 10 percig fÅ‘zzük. Lecsurgatjuk, majd újból odatesszük fÅ‘ni a tejjel, a narancslével, a fahéjjal, az Å‘rölt szegfűszeggel és a…
Rijstevlaai (holland rizsfelfújt)
Hozzávalók: 1,5 l tej 17 dkg rizs 15,5 dkg cukor 6 tojás 1 dkg vaníliás pudingpor 30 dkg omlós tészta kevés liszt vaj Elkészítés: A rizst összekeverjük 12,5 dkg cukorral…
Kukoricás rizi-bizi
Hozzávalók: 2 ek olaj 2 dl rizs 4 dl víz 1 kk só fél konzerv kukorica fél konzerv borsó Elkészítés: A rizst felforrósított olajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett….
Zöldséges rakott rizs
…A rizst megpirítjuk, majd pároljuk. A paprikát, a paradicsomot, az uborkákat, és a hagymát karikára vágjuk. Egy hÅ‘álló tálba lerakunk egy réteg rizst. A kolbászt is felszeleteljük karikára, és a…