Kakaós pókhálómuffin

…2 evÅ‘kanál friss narancslé fekete, vagy barna ételfesték Elkészítés A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 175 °C-ra. A muffin formákat kivajazzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk, vagy papírral kibéleljük. Egy közepes méretű tálban összekeverjük a lisztet,…

Paradicsomos túrókrém szendvicsre

…cukorral. Ezután hozzáadjuk a villával áttört túrót, és az egészet alaposan összekeverjük. A szendvicskenyerekre kenjük, és a tetejét megmosott és letörülgetett, vékonyre szeletelt paradicsomkarikákkal borítjuk. (Legjobb hozzá a barna rozskenyér…

Chilis bab Anikó módra

…szeretnéd elkészíteni az ételt, akkor választhatod annak hagyományos módját. Felteszel kuktába fÅ‘ni babot és ha megpuhult, azt használod fel. De ebben az esetben ajánlanám azt, hogy olajban dínsztelj meg hagymát…

Maxi gyerekszelet

…tejszínhez adom, majd habverÅ‘ segítségével nagyon alaposan elkeverem. Egy kis idÅ‘re beteszem a hűtÅ‘be. Amíg a krém kihűl, addig elkészítem a karamellöntetet. A cukrot karamellizálom, amikor már szép világos barna

Zabpelyhes-málnás süti

Hozzávalók: 20 dkg liszt(fÅ‘leg rétesliszt) 20 dkg zabpehely 25 dkg vaj 15 dkg barna cukor 30 dkg málna 1 kkan. szódabikarbóna 10 dkg durvára vagdalt dió csipet só Elkészítés: Összegyúrjuk…

Halleves

…A haldarabokat letisztítjuk, a csontokat eldobjuk és a szálkamentes hal darabokat egy tányérba gyűjtjük. Azután barna rántást készítünk a következÅ‘képpen: egy kis zsirban megpirítunk 1 kanál porcukrot, lisztel és finomra…

Lekváros Fánk

…A 2 dl tejet felmelegítjük langyosra, elkeverünk benne egy evÅ‘kanál. kristálycukrot, majd belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, és felfuttatjuk (mikor szinte barna habos lesz a tej felszíne). Egy nagy tálba öntjük a…

Fagylalt forró csókoládészósszal

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 30 g átszitált kakaópor 1/2ögre lágy vagy sötét barna cukor 30 g vaj 1 evÅ‘kanál kukoricaszirup 4 adag vaníliafagylalt Elkészítés: A kakaóport egy bögre forrásban levÅ‘…

Vörösboros kuglóf

Hozzávalók: kb. 8 szelethez: 10 dkg tejcsokoládé 30 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 20 dkg lágy vaj+a formához 15 dkg (barna) cukor 3 tojás 2 dl lágy vörösbor 1 tábla…

Mandulás-fahéjas kocka

…citromhéj 4 tojás 1 csapott evÅ‘kanál finomliszt vagy fÅ‘znivaló vanília ízű pudingpor A tésztához 25 dkg kristálycukor (még jobb, ha barna cukor) 3 tojás 25 dkg finomliszt 1 kiskanál Å‘rölt…