A piskótasütés fortélyai recept
…belekeverünk 1 késhegynyi szódabikarbónát is. Mindig forró sütőbe tesszük és 10-15 perc után takarékra tesszük, és amikor készen vagyunk a sütéssel, akkor elzárjuk a sütőt, kinyitjuk az ajtaját, és még…
barnamártás készen
Sajtos-húsos palacsinta
…olaj 1 dl tej 2 evőkanál liszt 1 csokor apróra vágott petrezselyem Elkészítés: 1. Tojásból, lisztből, tejből és szódából sós palacsintákat sütök. Ha készen vannak, fedő alatt melegen tartom. 2….
Tátracsúcs
…1 evőkanál víz 3 tojássárgája 12 dkg (6 csapott evőkanál) finomliszt 6 dkg (3 csapott evőkanál) kristálycukor A bevonáshoz 20 dkg étcsokoládé A díszítéshez maréknyi vékony csíkokra vágott mandula (készen…
Tátracsúcs
…készen kapható 20 dkg-os csokoládémáz Elkészítés A tejszínt a cukorral felfőztem, ha kihűlt, a kakaóporral együtt hozzáadtam a margarinhoz, és robotgéppel kb 10 perc alatt krémmé vertem. Ezt a krémet…
Jani mama zserbója
…a vajat vagy sütőmargarint, de lehet használni készen kapható csokimázat is. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, majd a tepsibe a következő sorrend szerint rakjuk: tészta, lekvár, dió, tészta, lekvár,…
Gesztenyés-meggyes tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 teáskanál zselatin 3 dl tej 1 csomag (kb. 20-25 dkg) gesztenyemassza 1 készen kapható kakaós piskótatekercs 1 kis üveg meggybefőtt a…
Tonhalkrémes kosárkák vagy szívecskék
…krémmel, helyezzük rá egy salátalevelekkel bélelt tálra. Díszítsük keménytojással. Megjegyzés: Több pékségben készen is lehet kapni tölteni való kosárkákat. Ezzel a munkánk igazán pofonegyszerûvé válik. A receptet Musetta küldte. Köszönjük!…
Körtelegyezős torta
…csapott evőkanál rétesliszt 3 csapott evőkanál porcukor 1 kisebb tojás színtelen tortazselé Elkészítés Vásároljunk készen, vagy süssünk magunk egy tortalapot. A krémhez egy kisebb tojást 3 csapott evőkanál porcukorral, 2…
Epres-barackos túrótorta
Hozzávalók elkészítés:75 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db piskótalap (amit magunk is elkészíthetünk, vagy megvásároljuk készen) 6 dl tejszín 50 dkg túró 10 dkg porcukor 2…
Körtés pudingtorta
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 4 közepes, szaftos körte 1 dl körtelé 1-1 tasak vaníliás és csokoládé-pudingpor 2,5-2,5 dl tej a pudingporhoz 1 tortakarika (készen kapható) A díszítéshez: reszelt fehér- és…