Csirkemell füvesasszony módra
…elkeverjük, és levesszük a tűzről. Az étel nem csak a zöldségek miatt egészséges, hanem mert a kakukkfű és bazsalikom a népi gyógyászat kedvelt növénye. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Bartkóné…
bazsalikom krém recept
Paradicsomos spagetti
…tésztával és esetleg sajttal tálaljuk. Megjegyzés: Ha nem fogyna el, a tészta és a mártás is lefagyasztható. A receptet Sinkó Anita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lefagyasztható készételek lefagyaszthato lefagyaszthato krém…
Pikáns sült csirkecomb
Hozzávalók: 12 db közepes nagyságú csirkecomb ketchup 1 nagy piros pritaminpaprika 3 közepes fej gomba 1 nagy fej lilahagyma vaj só őrölt feketebors morzsolt bazsalikom 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál…
Almás csirkemáj sajtos burgonyával
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 2 ek liszt, 10 dkg füstölt szalonna, hagyma, 40-50 dkg alma, só, őrölt bors, majoránna, egy kevés bazsalikom, 1/2dl fehérbor. KÖRETHEZ: 80 dkg burgonya, só, 15…
Rakott kelbimbó II.
Hozzávalók: 2 kg krumpli 1 kg kelbimbó (fagyasztott is lehet) 4 db tojás 15 dkg reszelt sajt 1 kis pohár tejföl 1 l tej liszt olaj só bors bazsalikom curry…
Zöldséges rakott pulyka (képpel)
Hozzávalók: 2-3 adaghoz: fél kg darált pulyka 1 nagy fej hagyma 3-4 fej gomba só,bors, vegeta, bazsalikom, oregánó, fokhagymapor paradicsompüré 2 szál répa sajt Elkészítés: A hagymát kis kockákra vágom,…
Sajtos rakott hús, ahogy én csinálom
Hozzávalók: csirkemell (pulykamell) trappista sajt bacon liszt tojás só bors, oregánó bazsalikom chili Elkészítés: A filézett csirkemellet szeletekre vágjuk, kicsit megklopfoljuk. Besózzuk, fűszerekkel ízesítjük, majd liszbe, tojásba, reszelt sajtba forgatjuk…
Kéksajttal töltött csirke fokhagyma mártással
…a megvagdalt petrezselyemmel. Őrölt borssal fűszerezzük, majd annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy krém állagú legyen. Ekkor alaposan elkeverjük a csirke pépesre eldörzsölt májával, és 20 percig állni hagyjuk. Ha besűrűrödne,…
Tükörtojás olaszosan
Hozzávalók: 8 tojás, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, 5 dkg zsemlemorzsa, 2 dl sűrített paradicsom, só, bors, bazsalikom, oregano Elkészítés: Egy nagyobb jénai tálat kikenünk vajjal, és behintjük zsemlemorzsával….
Sonkakrémmel töltött karfiol
…(vagy reszelni is lehet), összekeverem a tejföllel, a tojásokkal, a petrezselyemmel, a reszelt sajttal, sóval, fehérborssal, bazsalikommal és a vajon futtatot póréval miután kihűlt. Ezt a krémet kenem a karfiolra….