Tökmagos pesto
Hozzávalók: kb. 3 dkg héj nélküli tökmag 4-5 gerezd foghagyma 1 pohár kefir reszelt sajt 1 csokor bazsalikom (fél csomag száritott) só 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A serpenyőt felforrósítom, beleteszem…
bazsalikom pesto télire
Mediterrán pesto
Hozzávalók: 8 evőkanál friss fűszernövény (tárkony, bazsalikom, koriander, menta, oregánó, zsálya, kakukkfű) 2 gerezd fokhagyma 6 evőkanál parmezán 2 evőkanál fenyőmag 8 evőkanál olívaolaj só frissen őrölt bors Elkészítés: Az…
Bruschetta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kis fej lilahagyma 10 dkg mozzarella só bors friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 6 evőkanál extraszűz olivaolaj 6 db érett paradicsom 1…
Kecskesajtos paradicsom grillezve
…is lehet… Megjegyzés: A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsompaszta telire paradicsom ivólé télire egész paradicsom eltevése télire eg paradicsom paszta telire hámozott paradicsom télire paradicsom ivólé készítése télire…
Sült padlizsán rakottas
Hozzávalók: 1 közepes méretű padlizsán 8 mogyoróhagyma 5 evőkanál olívaolaj 6 (lehetőleg Lucullus) paradicsom 4 gerezd fokhagyma 3 dkg zsemlemorzsa 12 dkg füstölt sajt 2 evőkanál pesto mártás 1 evőkanál…
Paradicsom-pesto
Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma 2 dl olívaolaj 10 dkg szárított paradicsom 2 evőkanál paradicsompüré só bors pici cukor 1 kezeletlen citrom héja Elkészítés: A hozzávalókat egy mixer segítségével pürésítünk, ízesítjük,…
CooCooFooZoo tésztája
Hozzávalók: 1 csomag penne 25 dkg morzsolt csemegekukorica 2 dl tejföl 2-3 kávéskanál pesto genovese 5 evőkanál majonéz só Elkészítés: A tésztát bő sós vízben megfőzzük, közben elkészítjük a mártást….
Szószok húsos fondühöz
…vagy natúr joghurtba keverjünk felaprított szárított paradicsomot, bazsalikomot, egy kis zúzott fokhagymát, sót, és persze borsot. Peszto-s: Majonézbe, tejfölbe vagy natúr joghurtba keverjünk pesto-t. Gyömbéres: Majonézbe, tejfölbe vagy natúr joghurtba…
Szárnyasmell fetával és olajbogyóval
Hozzávalók: csirke- vagy pulykamell pesto olívabogyó hagyma fetasajt pici olaj Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk. Fűszerezés és sózás nélkül mindkét oldalát magas lángon teflon serpenyőben hirtelen sütjük egy pici olajoná….
Petrezselyem pesto
Hozzávalók: 20 dkg petrezselyem 2 maréknyi dióbél fél maréknyi durvára reszelt parmezán sajt 2 gerezd fokhagyma 2 dl extra szűz olívaolaj só frissen őrölt bors Elkészítés: 1. A megmosott és…