Sonkatorta
…a majonézes keverék felét, a megmaradt tojást kettévágjuk, elosztjuk a tetején, erre ráöntjük a megmaradt keveréket. 4./ A tetejére sonkaszeleteket rakunk, hűtőben hűtjük, majd a formából kiöntjük, szeleteljük. Tanácsok: Tipp…
befőzési tartósítószer keverék használata
Szórt túrós II.
…lisztes keverék egyik felét vastagon kivajazott tepsibe teszem, szétmorzsolom rajta a túrót, megszórom a 3 csomag vaníliás cukorral, leöntöm a tejföllel. Rászitálom a megmaradt lisztes keveréket, majd ráöntöm a kikevert…
Kosaras
…más színes cukorka Elkészítés: 10 dkg cukrot habosra keverek a zsírral és 2 egész tojással. Hozzáteszem a lisztet és a sütőport, jól összegyúrom. Dió nagyságú golyókat formálok, és kosárkákba nyomkodom….
Körözöttes csirkemell. kaprosan (kb-5 személyre)
Hozzávalók: fél kgr.túró,80 dkg csirkemell filé,1 doboz teföl(kicsi),egy nagy fej vörös hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma,kapor,egy kanál olaj. só,paprika,bors,(esetleg mustár) Elkészítés: Este a húst felszeletelem és bekenem: az olaj+ paprika+só+bors keverékével.Reggel…
Libamáj zsírban sütve
…legvégén sózom, kevés pirospaprikát teszek bele, keverek rajta egyet, de ezzel már nem sütöm tovább. Tűzálló tálba átteszem, ráöntöm a megmaradt zsírt, hagyom kihűlni, majd hűtőbe teszem. Másnap reggel a…
Szórt túrós
…lisztes keverék 1/3 részét, majd ráöntöm a túrótöltelék felét. Megint rászórom a liszt 1/3 részét, majd a túrótöltelék második felét, végül a maradék lisztet. Egyenletesen elsimítom, majd a margarint felolvasztom,…
Kapucíner szelet VII.
…keverem, majd 2 dl tejet felforralok, és sűrűre főzöm vele a pudingot, hűlni hagyom. Közben 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral kikeverek, a kihűlt pudinggal összekeverem, majd kétfelé osztom. Az…
Almás burgonyakrémleves
…dolog, ugyanis az olvadó sajt mindenben megkapaszkodik, ráragad. De csak türelem. Mikor a sajt már elolvadt, rúdmixerrel pürésítem az egészet. Tejet és tejszínt keverek hozzá, hogy lágy legyen, és ilyenkor…
Női szeszély
…szerint) Elkészítés 3 tojássárgát 3 kanál cukorral habosra keverek, majd hozzáteszem a 3 kanál lisztet, és a negyed csomag sütőport. Ezután a 2 tojásfehérjét felverem, a harmadikat félreteszem, mert jó…
Tejfölös-sajtos tofu
Hozzávalók: -tofu -tejföl -füstölt sajt -fűszersó keverék Elkészítés: A tofut centisre szeleteljük, fűszersó keverékkel megszórva állni hagyjuk. Egy tűzálló tálat tejföllel vastagon kikenünk, belehelyezzük a tofuszeleteket, a tetejére is vastagon…