Márványsajtos pogi
…vastagra nyujtjuk. Megkenjük a tetejét a felvert tojással, megszórjuk a félretett sajttal, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Közben bekapcsoljuk a sütÅ‘t, és kb. 180 fokra (gáz 3-as fokozat ) elÅ‘melegítjük. A pogikat…
bloody mary tojással
Gyors rétestészta
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 kis pohár tejföl csipet só 10 dkg sütÅ‘margarin 9 dkg liszt Elkészítés: A 30 dkg lisztet a tojással, a tejföllel és a…
Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell
…gyengén megkloffoljuk. Tojással lekenjük a hússzeletet, fűszerezzük sóval, borssal. A gesztenyepürét az áztatott zsemlével, tojással és fűszerekkel összekeverjük. Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. Felgöngyöljük, alufóliába szorosan…
Meggyes-túrós sült torta
…25 dkg liszt 1 dl tejföl 1 cs. vaníliás pudingpor 1 üveg meggybefÅ‘tt 3 k étkezési keményítÅ‘ Elkészítés A lisztet 15 dkg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, 10 dkg cukorral, 1 tojással,…
Kapros-túrós kalács
…a tojással. A megkelt tésztát gyúrjuk át, és szaggassunk belÅ‘le kicsit nagyobb pin-pong labda nagyságú darabokat. Lapítsuk szét, kanalazzunk a közepükbe 1-1 kanálka tölteléket, majd gömbölyítsük tojás formájúra. Egy kivajazott…
Tojással töltött húslabdák fóliában sütve
…reszelt sajt Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában, kevés sós vízben puhára fÅ‘zzük. Négy tojást keményre fÅ‘zünk, majd meghámozzuk. A húst összekeverjük az egyetlen nyers tojással, a petrezselyemmel, a…
Tojással töltött húslabdák
…a (nyers) tojással,a petrezselyemmel,a snidlinggel,és sóval, borssal ízesitjük. A sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük.A masszát négy részre osztjuk, a fÅ‘tt tojásokat beburkoljuk a fűszeres hússal.szép gombócokat formálunk, és minden gombócot alufóliába…
Húsvéti tojástorta 2.
…marcipánt. A maradék marcipánból 11 gömböcskét formázunk, a felvert tojással megkent marcipánlap tetejére ragasztjuk, és a gömböket is megkenjük tojással. Néhány percre visszatoljuk a sütÅ‘be, amíg a teteje szépen megpirul….
Kapros-túrós lepény
…dl tejben. A lisztet elgyúrjuk a margarinnal, sóval, porcukorral és a tojással. Az élesztÅ‘s tejet hozzágyúrjuk a lisztes részhez, kigömbölyítjük a tésztát, pihentetjük, majd kelesztjük. Kapros túró töltelék: 1 kg…
Sonkás falatok
…leveles tészta megkenéséhez). 2. A leveles tésztából vágjunk négyszögeket. Ezek közepére helyezzünk a töltelékbÅ‘l. A tészta szélét kenjük meg szilikon ecsettel a maradék felvert tojással. Hajtsuk össze a négyszögeket, szorosan…