Ünnepi torta
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió citromhéj 1 dl rum 1 dl szirup A krémhez: 25 dkg cukor 3 tojás sárgája 4 evőkanál kakaópor…
bodza szirup telire
Búzadarás édesség
…A cukrot és a vaníliás cukrot a vízben sziruppá főzzük. Közben egy vastag aljú lábosban a vajon vagy sütőmargarinon a búzadarát egyenletesen, enyhén barnára pirítjuk. Amikor a szirup forr és…
Jamaicai koszorú (savarin)
…Még melegen sok helyen megszurkáljuk, és az addigra elkészített sziruppal alaposan meglocsoljuk. Szirup: a narancs héját lereszeljük, levét kicsavarjuk. A többi hozzávalóval együtt sűrű sziruppá főzzük. A tetejére a zselét…
Somlói galuska citromöntettel
…felét. Rátesszük a 2. réteg piskótát, erre is szirup kerül, majd baracklekvárt kenünk rá, végül megszórjuk a kakaóporral. Végül a tetejére jön a 3. piskótaréteg, rá a maradék szirup és…
Whiskys gesztenyetörzs
…dkg gesztenyemassza 2 evőkanál whisky 2 lap zselatin 3 dl nagyon hideg tejszín Whiskys szirup 10 dkg cukor 2 evőkanál whisky Elkészítés Gesztenyehab: keverjük össze a gesztenyemasszát két evőkanál vízzel…
Bodza szörp 2.
Hozzávalók: Cukor:4kg., Víz:2liter, Borkősav:5dkg., Citrom:3db., Bodzavirág:20-25db., Szalicil:1 mokkáskanál. Elkészítés: 1kg.cukrot megpirítani,felengedni 1 liter vízzel,felforralni. Ha elolvadt a piritott cukor,akkor hozzáadni 1 liter vizet,+ 3kg.cukrot.Felforralni. Ha kihűlt belekeverni a bórkősavat,a citromot…
Unicum-torta
…vele. Megjegyzés: A torta mellé gyümölcssalátát is adhatunk, amelybe szintén tehetünk egy kevés Unicumot. Annak is ízleni fog, aki annyira nem szereti ezt az italt. A receptet Bodza küldte. Köszönjük!…
Puncs szelet
…máznál én a bodza bogyó levét használom, 2 ek-al. Ezt nyáron készítem.Turmixolom, leszűröm, majd kis üvegekbe lefagyasztom. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: rolvisa Hasonló kategóriák bodza felvásárlási helyek…
Puncs linzer
…kategóriák bodza átvétel bodza felvásárló helyek 2013 bodza felvásárló helyek bodzavirág felvásárlási ára 2013 bodza átvételi helyek 2013 bodza felvásárlás bodzavirág felvásárlás 2013 bodzavirág átvételi helyek bodzabogyó átvétel bodza felvásárló…
Bodzapárna eperrel és fagylalttal
Hozzávalók: bő 1/2 liter térfogatnyi bodzavirág 3 tojás 4 dl tej finomliszt szükség szerint bodzaszörp vagy cukor az édesítéshez fél citrom reszelt héja friss eper vaníliafagylalt Elkészítés: A bodzavirágtányérokról lehuzgáljuk…