Vérnarancstorta
…a lisztet, kakaót és a sütőport összekeverjük. Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral, apránként beleszitáljuk a lisztkeveréket, majd elfelezzük, a tortaformákba simítjuk, 20-25 percig sütjük, végül hagyjuk egészen kihűlni…
bodzaszörp karamellizált cukorral
Málnás túrótorta III.
…túrót 3 evőkanál cukorral simára keverjük. A zselatint állandó keverés mellett kis lángon melegítjük, és apránként hozzáadjuk a túrót. A tejszínt a maradék cukorral felverjük, a túrós masszához keverjük. A…
Francia vagy csúsztatott palacsinta
…felével lefelé, vaníliás cukorral megszórjuk (vagy fahéjas cukorral), és a következő kisült palacsintát rácsúsztatjuk. A legutolsót megfordítva borítjuk a palacsintára. Azonnal, forrón, vaníliás cukorral, (vagy fahéjas cukorral) meghintve tálaljuk. Hasonló…
Rebarbaratorta
…mandulaforgács 2,5 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Elkészítés: A krémhez megtisztítjuk a rebarbarát, megmossuk, és kis darabokra vágjuk. A rebarbarát a cukorral, a vaníliás cukorral és…
Szivárványtorta sütés nélkül
…kemény habbá verünk. Hozzáadjuk az 5 evőkanál cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral elkevert sárgáját, és 1,5 dl vízben felforralt 2 evőkanál étkezési zselatint.Tortaformába öntjük és a hűtőben megdermesztjük.(kisebb tepsibe…
Frankfurti koszorú
…habfixáló 2-3 ek. mogyorós grillázs Elkészítés Habverővel krémesre keverjük a puha vajat vagy sütőmargarint a 20 dkg cukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral meg a sóval. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd…
Vaníliás tortácskák nektarinnal
…a maradék tejet felforraljuk a cukorral, a vaníliás cukorral, majd beledolgozzuk a kikevert pudingot, és sűrűre főzzük. A zselatint kinyomkodjuk, és a forró pudingban felolvasztjuk. Hideg vízbe állítva, kevergetve kihűtjük….
Rácsos rétes
…dkg káposztát lereszelünk, enyhén lesózzuk, állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk, megpároljuk, és ha kész, ízlés szerint borozzuk. A túrós töltelékhez a túrót a cukorral, a vaníliás cukorral és 2…
Somlói galuska
…sárgáját a cukorral, a vanília cukorral, a pudingporral, és 1 deci tejjel simára keverjük. A többi tejet felforraljuk, egy keveset az előzőekhez merünk, a tejbe öntjük és habverővel kevergetve 1-2…
Túrós lepény II.
…a tejben, és a leírás szerint megfőzzük a pudingot. A túrós töltelékhez 2 tojás sárgáját elkeverjük a túróval, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, 1 csipet sóval és a…