Mari zserbója
Hozzávalók: 7 dl házi baracklekvár 45 dkg darált dió 25 dkg cukor összekeverve A tésztához: 50 dkg liszt 1/2 csomag élesztő 1/2-1 dl tejben egy csipet cukorral megfuttatva 1 kocka…
bodzaszörp karamellizált cukorral
Citrom felfújt
…az aljukat és a széleiket cukorral meghintjük, majd a fölösleget lerázzuk róluk. A citromhéjat finomra reszeljük. A citrom levét kinyomjuk, negyed kávéskanálnyit félreteszünk, a többit az aromával összekeverjük. 4 evőkanál…
Epres piskótatallérok
…meleg margarin 20 dkg eper 25 dkg túró 0,5 l eperszörp 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tojássárgákat keverjük habosra 3 dkg cukorral. Adjuk hozzá a sót és a citromhéjat….
Kekszes mákos sütemény
…margarinnal, cukorral, és a vaníliás cukorral, (ha édesebben szeretik, akkor több cukor is mehet bele). A tésztára kenjük a krémet. Erre a krémre tesszük egymás mellé helyezve a kekszeket. A…
Kekszes mákos sütemény
…és előmelegített sütőben kb. 200 fokon megsütjük. A pudingport 1 evőkanál liszttel fél liter tejben megfőzzük. Jól lehűtjük, összekeverjük a margarinnal, cukorral és a vaníliás cukorral. A tésztára kenjük a…
Morzsás almatorta
…citromlevet csepegtetünk rá. A sütőt 180 C-ra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tojást és a sót beledolgozzuk. A citromhéjat,…
Málnás-kókuszos torta
…3 csapott tk. sütőpor 25 dkg málna 20 db mandulás-kókuszos golyó 5 dl tejszín 2 cs. habfixáló 10 dkg sárgabaracklekvár Elkészítés 5 dkg kókuszreszeléket megpirítunk. A margarint 12 dkg cukorral,…
Tiramisu szelet
…krém: A 3 tojás sárgáját, 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral. A tejszint felverjük az 1 vaníliás cukorral és beletesszük a habfixálót….
Vaníliakrémes roló
…Előmelegített sütőben, 200 °C-on, kb. 20 percig sütjük. Ezután még melegen lehúzzuk a formáról és lehűtjük. A pudingport simára keverjük a cukorral, a tejjel és felfőzzük. A margarint a porcukorral…
Vaníliapudingos almás pite
…Letakarva, meleg helyen 45 percig kelesztjük. Közben a meghámozott, feldarabolt almát a kétféle cukorral, az almalével, meg a fahéjjal felforraljuk. Közepes hőfokon, a forrástól számítva 10 percig főzzük. A tésztát…