Barackos-mákos sütemény
…három tojást szétválasztjuk, a tojássárgáját 10 dkg cukorral és egy csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét és a tejszínt kemény habbá verjük, majd a mákkal és a reszelt citromhéjjal…
bodzaszörp kevés cukorral
Mikulásváró almás
…az almaszeleteket. A szeleteket a cukorral összekevert fahéjjal megszórjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a fele cukorral felhabosítjuk, addig amíg sűrű krémet nem kapunk. A tojásfehérjét a másik fél adag…
Képviselőfánk
…a cukorral habbá vert tojásfehérjét, majd fellazítjuk, és melegen a képviselő fánk aljába töltjük. Ha még finomabb krémet szeretnénk, keverjünk ki vajat vagy sütőmargarint cukorral és vaníliás cukorral, és mikor…
Anyóstorta
…1 rumaroma vagy 0,5 dl rum 10 dkg mazsola 3 dl tejszín 2 cs babapiskóta (kb) Elkészítés A két tojássárgát 8 dkg cukorral, a liszttel, a vaníliás cukorral, és 5…
Fehércsokis meggytorta
…megmaradt tojások fehérjéjét hűtőszekrénybe tesszük, a sárgáját a maradék cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük. 3 dl tejszínt kemény habbá verünk. A feloldott zselatint a meleg olvasztott csokoládéba vegyítjük és robotgéppel…
Fehércsokis szilvatorta
…lisztet 1 tojással, 6 dkg feldarabolt margarinnal, és 2,5 dkg cukorral összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk, majd 30 percre hűtőbe tesszük. A maradék puha margarint 12,5 dkg cukorral kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a…
Tiramisu IX.
…vaníliás cukorral és 7,5 dkg cukorral habosra keverem egy tálban. A 4 tojásfehérjét egy másik tálban 1 csomag vaníliás cukorral és 7,5 dkg cukorral kemény habbá verem. A 3 dl…
Mogyorós koszorú
…1 tojásfehérje 2-3 evőkanál baracklekvár 5 dkg porcukor mogyoró Elkészítés A töltelékhez 3,5 dl tejet felforralunk 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 20 dkg cukorral és egy csomag vaníliás cukorral. Belekeverjük…
Márványos tészta vanília öntettel
…besűrűsödött, húzzuk le a tűzről, és hűtsük ki. Tálaláskor az ujjnyi vastagra szeletelt márványos tésztát szórjuk meg kevés porcukorral, kanalazzuk mellé a vaníliakrémet, és díszítsük friss mentával. gyermekkel is készíthető…
Tejfölös-meggyes lepény
…mázzal csíkokban megkenjük, ha kihűlt, 25 kockára vágjuk. A maradék tejfölt a cukorral, vaníliás cukorral édesítjük és a kockákra 1-1 evőkanálnyit teszünk. A félretett meggyszemekkel díszítjük. Hasonló kategóriák likőrkészítés aromával…