…db citrom reszelt héja 280 g finomliszt 1/2 tasak sütőpor 100 g darált dió Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat a mézzel, a cukorral, a tejjel és a rummal…

…A tojások sárgáját a mézzel vízgőz fölött kemény habbá verjük, szobahőmérsékletűre hűtjük, hozzáadjuk a fahéjat, az apróra vágott narancshéjat, és a tejszínhabot is belekeverjük. Fagyasztható formákba töltjük és 4-6 órát…

…méz 5 tojás 10 dkg barackíz Elkészítés A tojásokat a mézzel és a porcukorral 10-12 perc alatt habosra keverjük. A lisztet a sütőporral, a mézeskalács fűszerkeverékkel, a sóval és a…

…g) zselatin Díszítés reszelt csoki, vagy tortadara Elkészítés A kekszet megdaráljuk, majd összekeverjük a megolvasztott margarinnal és a folyós mézzel. Jól összedolgozzuk és a tortaforma aljára nyomkodjuk. Hideg helyre (hűtőszekrénybe)…

…Rama margarin 35 dkg porcukor 50 dkg liszt dió a tetejére Elkészítés Felolvasztjuk a margarint, összekeverjük a mézzel, fűszerekkel, majd a többi anyaggal. Elég lágy lesz, ezért hideg helyen pihentetjük…

…a sárgabarackot negyedekre vágom, a két sárgarépát apróra reszelve közé keverem óvatosan, mézzel, vagy édesítőszerrel ízesítem. A tepsiben lévő lapot jól megszórom zsemlemorzsával, ráterítem a tölteléket, majd mielőtt a másik…

…és a mézzel összekeverjük, és öt percig forraljuk. Ezalatt összekeverjük a cukrot, keményítőt, sót, és a mazsolához adjuk, majd még további 1 percig főzzük, végül belekeverjük a reszelt citromhéjat és…