Édes-savanyú sertéscsíkok
…a feldarabolt paprikát, hozzáöntjük a szójás-hagymás ananászt és a mogyorót. Kb. 5 perc párolás után ecettel és mézzel ízesítjük, végül beletesszük a húst, és összemelegítjük. A rizzsel tálaljuk. Tanácsok: Nagyon…
bodzaszörp mézzel télire
Almás, ribizlis, diós pite
…margarinon, közepes lángon, lefedve roppanósra pároljuk. A vége felé a leszárazott, vagy felengedett és lecsöpögtetett ribizlit is belekeverjük. A fele mézzel édesítjük, a durvára vágott dió felét, a morzsát és…
Mézes-diós sült alma
…vagy almatisztító késsel a szár felöli oldalról kivájjuk a magházukat. A darált diót kevés mézzel összekeverjük, és megtöltjük vele az almákat. A megtöltött almákat egy lapos jénai tálra tesszük, és…
Almatorta tejszínes öntettel
…tejföl Elkészítés: A túrót elkeverjük az olajjal, egy tojással, a vaníliás cukorral és a mézzel. Összekeverjük a sütőport a liszttel, és az eddigieket összekeverjük. Tortaformába tesszük a tésztát, és hűvös…
Csirkemell őszibarackmártással
…bors Elkészítés: Az összeaprított fokhagymát, 1 ek mézzel és a szójamártással jól összekeverjük.A csirkemellet a páclébe forgatjuk és 30 percig állni hagyjuk. Az őszibarackot lecsepegtetjük, de a levéből 1,25dl-t félreteszünk….
Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)
…A töltelékhez: 6 friss barack (vagy konzerv) 1 csomag tejszínízű pudingpor 4 dl tej 5 dkg méz 25 dkg vaj 2 evőkanál porcukor Elkészítés: Az élesztőt 1 evőkanál mézzel és…
Serpenyős csirkemell mézzel, gombával és gyümölcsökkel
…serpenyőben (wokban) egyszerre pirítsuk meg. Szórjuk bele a diót, mazsolát, gombát, pirítsuk még pár percig. Ízesítsük sóval, bazsalikommal, 2 evőkanál mézzel. Amikor az egész már szépen megpirult, öntsük hozzá a…
Tejszínes almatorta
…1 teáskanál sütőpor 3 kg alma 60 g folyékony méz 1/8 l tejföl Elkészítés A túrót elkeverjük az olajjal, egy tojással, a vaníliás cukorral és a mézzel. Összekeverjük a sütőport…
Mézes meggyes
…összegyúrjuk, majd kis időre hűtőbe tesszük. A meggyet a két kanál mézzel összekeverjük. A tésztát egy nagyméretű tepsibe tesszük elnyújtva, villával megszurkáljuk és 170 fokon 12 percig elősütjük. Megszórjuk a…
Mézes meggyes
…összegyúrjuk, majd kis időre hűtőbe tesszük. A meggyet a két kanál mézzel összekeverjük. A tésztát egy nagyméretű tepsibe tesszük elnyújtva, villával megszurkáljuk és 170 fokon 12 percig elősütjük. Megszórjuk a…