Csokihab

Hozzávalók elkészítés:31 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojásfehérje 100 g cukor 100 g vaj vagy sütőmargarin 200 g csoki 2 adag erős kávé négyzet alakú keksz…

Csokoládés konyak szelet

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 500 ml hideg tejszín 100 g étcsokoládé 1 tasak habfixáló Kevert tésztához 100 g étcsokoládé 3 tojásfehérje (közepes méretű) 150 g…

Picnic

Hozzávalók: 10 tojás 500 g cukor 200 g kokuszreszelék 100 g mák 2 kanál liszt 6 dl tej 1 vaniliás puding 100 g vaj vagy margarin 3-4 csomag apró keksz…

Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kenéshez 1 tojássárgája mák köménymag A töltelékhez 1-2 ek. tejföl 1 ek. mustár 100 g kimagozott olivabogyó 100 g kemény sajt…

Karácsonyi torta mascarponekrémmel

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc 125 g Rama 100 g porcukor 100 g méz 5 tojássárgája 1 ek instant kávé 1 tk fahéj…

Batyuban sült hús

…– 2 db paprika (piros és sárga) – 100 g laskagomba – 100 g kemény sajt (pl. ementáli) – 100 ml olívaolaj – 1 kg burgonya – 1-1 teáskanál só,…

Sajtos Pennette Rigate csőben sütve

…hozzá 2-3 kanál főzőtejszínt. Könnyedebb ízű mártást készíthetünk, ha a gorgonzola helyett ementáli sajtot használunk. Ha viszont karakteresebb ízt szeretnénk, akkor 100 g mozzarellát helyettesítsünk 100 g érettebb sajttal (pl….

Csokis csodamuffin

Hozzávalók: 100 g teavaj 100 g ét tortabevonó 4 evőkanál liszt 4 evőkanál porcukor 2 tojás csipetnyi szórdabikarbóna egyéb beleszórandó finomság (fehércsoki, tejcsoki, mazsola, mandula, magozott meggy, egyéb aszalt gyümölcs…

Csokis-mazsolás rózsa

…tej A diszítéshez 100 g margarin 1 cs vaníliás cukor 100 g mazsola 100 g tej, vagy étcsokoládé Elkészítés A liszthez hozzáadom a sót, a cukrot és jól összekeverem. Hozzáadom…

Vaníliás kiflik

Hozzávalók: 280 g finomliszt,100 g hámozott,darált mandula,100 g porcukor,1 késhegynyi só,1 vaníliarúd,200 g lágy vaj/margarin,2 tojássárgája,1 tojás a kenéshez,1 ek.mandulaforgács,100 g tortabevonó étcsokoládé,2 ek.napraforgó olaj,1 ek.vágott pisztácia. Elkészítés: A lisztet…