Hideg csokis kocka
…néhányszor megkeverjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lehűlt pudingot is, és sima krémmé keverjük. A krémet rákenjük a piskóta alsó részére, majd a felső piskótalappal betakarjuk….
bográcsos körömpörkölt 7 fő részére
Meggyes rétes tortácska Fekete-erdő jégkrémmel
…meggyesrétes-tortácskát a tányér felső részére helyezzük. Elé átlósan sort rakunk a félbevágott meggyszemekből. A sor elé a csokiforgácsból kis fészket alakítunk ki, melynek tetejére kerül a jégkrémgombóc. A tejszínnel egy…
Dagadós káposzta
…Ekkor a maradék zsírral és a liszttel világos rántást készítek, berántom. Ha kell, még ízesítem, és jól összeforralom. A jó borsozás és a babérlevél fontos! Megjegyzés: 4 személy részére bőven…
Joghurtban párolt csirkemell
…keverés mellett elfőzöm a felesleges vizet, kicsit oda is kapatom, csak az íze miatt. Tanácsok: 2 személy részére Köretnek rizst ajánlok, de párolt brokkolival is isteni. A receptet beküldte: Rozália…
Vaníliás kiflik diós töltelékkel
…cm szélesek. A háromszögek szélesebb részére rakjuk a tölteléket, a háromszög csúcsa irányába feltekerjük a tésztát, kifliket formázzuk és margarinnal kikent tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben 180 °C-nál kb. 20…
Sajtos perec
…tésztát ceruza vastagságúra nyújtom ki, és kiszaggatom a perecnyomómmal, de lehet bármilyen más formát is használni. A sütőt bekapcsolom 175 fokra. A pirospaprikával kicsit felverem a tojásfehérjét, de csak villával….
Csirkemell filé édes-savanyú mártással
Hozzávalók: 3 fő részére: 50 dkg csirkemell filé 2 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 1-1-1 db piros, sárga és zöld paprika 1 doboz darabolt ananászkonzerv 1,5 dl húsleveslé (jó a…
Királyszelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40-45 perc fél citrom reszelt héja 15 dkg finomliszt 7 dkg mazsola 7 dkg durvára vágott dió 1 evőkanál rum 5 db…
Galaktobureko
…főni. 2. A tojásokat jól felverjük, majd összekeverjük a vaniliával, a cukorral és a búzadarával. Ahogy felfő a tej, levesszük a tűzről és egy keveset a tojásos masszához öntünk folyton…
Tojással töltött húslabdák fóliában sütve
…snidlinggel, és sóval, borssal ízesítjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszát négy részre osztjuk, a főtt tojásokat beburkoljuk a fűszeres hússal. Szép gombócokat formálunk, és minden…