Vegetáriánus brassói fokhagymaimádóknak

…krumpli Elkészítés: A szójagranulátumot kb. 20 percig áztatjuk, majd forró margarinba tesszük. Mindig legyen rajta kevés víz is, ahogy pároljuk, miközben nagyon kevés ételízesítőt teszünk rá, vigyázzunk nehogy elsózzuk. Közben…

Gombafejek sajtkrémmel

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 8 nagy csiperkegomba, 2 vöröshagyma, 30 dkg paradicsom, fél csokor petrezselyemzöld, 6 dkg vaj, 10 dkg zöldfűszeres krémsajt, 1 kis bagett, 15-15 dkg fejes és rukola…

Rakott karfiol diétásan

…sóból álló keverék felét ráöntöm. Megszórom zabkorpával. Készítek még egy sort. A legtetejére tejfölt. Magas hőfokon megsütöm. Tanácsok: A hozzávalók mennyisége attól függ hány személyre készül. Egy adaghoz elegendő egy…

Fogyis tiramisu

Hozzávalók: (4 személyre): 3 tojássárgája, 5 evőkanál + 1 evőkanál CANDEREL édesítőpor, 1 mk. fahéj, 25 dkg Mascarpone (natúr tejszínes krémsajt), 1 dl kávé, 2 evőkanál rum, 10 dkg édes…

Banana split

Hozzávalók: 1 személyre: 1 db banán, 3 gombóc vaníliafagyi, tejszínhab, csokoládészósz (kakaó, víz, cukor), szeletelt mandula a díszítéshez Elkészítés: A banánt hosszában vágjuk ketté és tegyük tányérra. Helyezzük rá a…

Húsos zöldségragu római tálban

Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 20 dkg sárgarépa, 20 dkg cukkini, 1 zöldpaprika, 1 karcsú póréhagyma, 15 dkg zeller, 50 dkg burgonya, 2-3 szál zellerzöldje, 1 kis csokor petrezselyem, 60 dkg…

Párolt marha spárgával és tejszínnel

…Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon finom és ez 6 személyre laktató. A recept egy mediterrán szakácskönyvbõl származik és egyébként egy francia recept. A receptet Szeth küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marha lapockából…

Pizza

Hozzávalók: Alaprecept 4 személyre (50 dkg alaptésztához, azaz 1 nagy tepsihez/2 kerek, 24 cm átmérőjű pizzához) 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, 1 kávéskanál…

Túrókrém

Hozzávalók: 4 személyre 4 őszibarack (1 konzerv) 4 evőkanál citromlé 50 dkg túró 5 dl vaníliaízű joghurt 1 dl baracklé néhány mentalevél Elkészítés: A barackokat megmossuk, meghámozzuk, kettévágjuk, magjaikat kidobjuk….

Fantasztikus tésztasaláta

…Tanácsok: A recept mennyiség, 2 személyre szól. A bab kukoricakonzervvel is helyettesíthető.virsli helyett sonkát is használhatunk, de el is maradhat. Nagyon ízletes, fő ételnek is jó. A receptet beküldte: remahe…