Rakott husi (én így hívom)
…ízlés szerint Elkészítés: Ki kiklopfoljuk a húst, ízesítjük ízlés szerint, kivajazunk vékonyan egy nagy tepsit, a husikat megforgatjuk lisztben és belefektetjük a tepsibe, akkor is megsül, ha fedik egymást. A…
bolognai szósz jamie szerint
Gombás-tojásos lecsó
Hozzávalók: hagyma paprika paradicsom gomba fokhagyma tojás só bors (õ rölt vagy egész) kömény ízlés szerint: kolbász virsli füstöltszalonna Elkészítés: Mindent felvagdalunk ízlés szerint kockára, karikára vagy szeletekre. Ha szalonnát…
Mennyei Tiramisu torta
…dl forró víz tej cukor ízlés szerint kakaópor Elkészítés A hozzávalókból kerek tortaformában piskótát sütünk. A mascarponét, vajas vagy sütőmargarinos krémet, és a tojássárgát összeturmixoljuk, hozzáadjuk a zselatinfixet, majd végül…
Kakaóscsiga
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 cs. instant élesztő 2 ek. kristálycukor 1 csapott tk. só szükség szerint tej ízlés szerint instant kakaó 10 dkg margarin a tepsi kikenéséhez zsír Elkészítés:…
Erdélyi pacalleves II.
…kg hófehér pacal 2-3 sárgarépa egészben 2-3 gyökérszál egészben 1 nagy zeller 1 karalábé 1 óriási vöröshagyma egészben, megpucolva 2-3 fej fokhagyma megpucolva, gerizdenként 2-3 db babérlevél (ízlés szerint, teatojásban…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
…A kuktában legtöbbször levet ereszt a birsalma. Ebből finom szörp lesz, ha ízlés szerint felcukrozzuk (kb. ugyanannyi térfogatú cukrot kell hozzáadni az én ízlésem szerint). 20 %-nyi vizet is öntsünk…
Egyszerű kuglóf
…a tojás felvert habját. Kétfelé vesszük, egyikbe kakaót, másikba mazsolát rakhatunk (vagy fahéjat, ízlés szerint). 40-45 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Sok kuglófot kipróbáltam, de a gyermekeim szerint ez…
Currys-húsos palacsinta
Hozzávalók: 40 dkg lapocka A páchoz: 6 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál finomra vágott bazsalikom 1/2 evőkanál só 2-3 evőkanál olívaolaj A…
Túrógombóc villámgyorsan
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint pirított zsemlemorzsa 1 tasak vaníliás cukor 3 ek. cukor 9 ek. búzadara 7 dl tej 50 gr Rama 250 gr…
Mese-almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva ízlés szerint porcukor ízlés szerint fahéj 1,5 kg alma 35 dkg búzaliszt 20 dkg Rama margarin 12 dkg porcukor 15…