Juhtúrós csirkemell

Hozzávalók: 4 db csirkemell só,bors, ízlés szerint fűszerek (én csirkesült fűszerkeveréket használtam) tejföl bacon szalonna lila hagyma olaj juhtúró Elkészítés: A csirkemellet előző este bepácolom olajos fűszerekkel. A juhtúrót egy…

Mustáros-hagymás csirke

…a főzésnek. Kiválasztunk egy olyan serpenyőt, amelyben elférnek majd egymás mellett a combok, és a sütőben is használható, azaz a nyele nincs műanyagból. Ha mégis abból van, tekerjük a nyelet…

Kefíres mindig jó süti

…tepsibe öntöm, jómagam egy közepes négyszögletes jénait használok erre a célra. Erre jönnek a feltétek. Majd zsupsz be a sütőbe közepes lángra. Ha egy beleszúrt hústűre már nem ragad a…

Ukrán szelet

…csokimázzal öntjük le, de használhatunk tortabevonót is. Egy teljes napra hűtőbe rakjuk. Téglalap alakúra szeleteljük, ha a két lap teljesen megpuhult. Tippek Kicsit macerás, de megéri a munkát. Karácsonyra, nagyobb…

Hullámos epertorta

…hagyjuk kihűlni, majd egy tortatálra tesszük, és a megtisztított keretet a tészta köré helyezzük. A krémpudingot a tasakon lévő használati utasítás szerint, de tej helyett 4 dl tejszínnel elkészítjük. A…

Kapros húsleves sajtgaluskával

…levesbe. Ha feljönnek a galuskák a leves tetejére, akkor megszórjuk kaporral és összeforraljuk. Tanácsok: A rántáshoz én vaj helyett olajat használtam, az kevésbé csomósodik össze. Elkészítési idő: 20 perc A…

Színes marcipángolyók

…Ebből a golyókból formálok kisebb golyókat, és színes dekorcukorba hempergetem. Elég édes, de finom. Tippek A színezésnél én gumikesztyűt használok nehogy befogja a kezem a színező anyag. gyermekkel is készíthető…

Répatorta

…jól kizsírozott vagy kisütőmargarinozott) formában, 190°C-on, 40-45 percig sütjük. Tippek A tortát elkészíthetjük még almával is, természetesen ekkor 45 dkg reszelt almát használunk. A pohár 2 dl-es. gyermekkel is készíthető…

Nápolyi szelet

…krém másik fele. Tetejére újból nápolyi lap. Összesen négy nápolyi lapot használunk fel. Pár órára hűtőbe tesszük, ha lehet tegyünk rá nehezéket, hogy jól összeragadjanak a lapok. gyermekkel is készíthető…

Citromkrémtorta

…vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a sóval kikeverjük. (Én lyukas közepű fakanalat használtam hozzá.) Hozzáadjuk a lisztet és a tojássárgákat, és a lehető legkevesebb mozdulattal összedolgozzuk (morzsás állagú lesz)….