Görög körözött
Hozzávalók: 15 dkg feta sajt 2 főtt tojás (8 percesek, nem egészen keményre főzve) 2 evőkanál tejföl (én itt is joghurtot használok) 2 teáskanál metélőhagyma Csipetnyi bors Elkészítés: Villával törd…
borkén használata
Francia tepsis krumpli
…Megjegyzés: Fontos, hogy friss fűszert használjunk. Amikor csak tehetem, rozmaringbokrokat szabadítok meg a leveleiktől, és mozsárban magam őrlöm. Csak így lesz igazán egyedi íze és illata! A receptet és a…
Cukkinis lepény – Mirza módra
…kevés olívaolajon majdnem puhára pároljuk őket. Ízesítésként sót, borsot, grillfűszert használhatunk. 3.) Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A tésztával bélelt sütőtálba simítjuk a cukkinis tölteléket. 4.) Elkészítjük az öntetet: a…
Csokoládékenyér
…a cukorral habosra keverjük, majd tovább keverve hozzáadjuk a kakaót (vagy olvasztott csokoládét), a kávét, a lekvárt és a diót. (Használhatunk 120 g darált diót vagy 60 g darált és…
Zabpelyhes tallér
…fokon 20 percig sütjük. Tanácsok: Édes változatához: a fenti hozzávalókba keverünk 5 dkg mézet vagy édesítőszert, 4-5 dkg mazsolát.(Sót ekkor nem használunk). Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Bea70…
Karácsonyi mézes kalács
…egy napig./ este keverjétek össze, reggel dolgozható/ A maradék lisztet másnap használjátok fel, borítsátok a masszát egy lisztezett gyúrótáblára, majd addig gyúrjátok , amig a lisztet felveszi. Csináljatok 3 kupacot,…
Fahéja-mézes galuska
…készítek, és sós vízben kifőzöm (vagy maradék galuskát használunk hozzá). A vajat egy serpenyőben felolvasztom, és a leszűrt galuskát átforgatom rajta. Egy kivajazott jénaiba teszem. A tejet felforralom a mézzel,…
Sacher kuglóf (mikróban sütve)
Hozzávalók: 1 kis pohár tejföl (a tejfölös poharat használjuk mércének) 1 pohár liszt 1 pohár cukor 1/2 pohár étolaj 1 pohár instant kakaópor 1 pohár darált dió 1 csomag sütőpor…
Lusta asszony túrósa
…(én nem szoktam, de aki szereti, tegyen bele) Elkészítés: A tepsit (én egy kb. 25×40 centis tepsit használok ehhez a sütihez) alaposan kikenjük margarinnal, az oldalát is. Összekeverjük fakanállal a…
Habart fokhagymás csirkemell
…hogy nem szabad a zöldfűszerekkel és a fokhagymával spórolni. Ha nem érezzük elég zamatosnak, a habarásnál még nyugodtan utána fűszerezhetjük. Tipp: Ha nem akarunk ennyiféle fűszerrel bajlódni, akkor használjuk helyettük…