Tejszínes pulykaragu

…gombát,és továbbpirítjuk.Megsózzuk,borsozzuk,ha összekevertük ráöntjük a tejszínt. Lisztet elkeverünk hideg vízzel és ráöntjük a ragura,összefőzzük. A végén apróra vágott petrezselyemzöldjével szórjuk meg. gomba helyett kukoricát is használhatunk. A receptet beküldte: tjudy25…

Sajtos rúd (anti-candida)

…Gyorsan elkészül, nagyon tömény, ezért én kaja helyett is szoktam enni. Kb. egy tepsi jön ki belőle és hamar el fog fogyni.:) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Dorka29…

Zakuszka

…rakjuk.Lekötjük,és száraz dunsztba tesszük. Tanácsok: Padlizsán helyett szoktam babbal is készíteni.Ilyenkor kb.fél kiló tarka babot beáztatok,majd puhára fôzöm,és szintén ledarálom.Mikor a zöldségek már majdnem készre fôttek,hozzákeverem a babot,és egy picit…

Rakott krumpli vegetáriánusoknak (is)

…réteget enyhén megsózok. Alulra kerül a krumpli, rá a többi, végül meglocsolom tejföllel és meghintem sajttal. Addig sütöm, míg a sajt pirulni kezd. Változatok: 1) főtt tojás helyett tükörtojást is…

Nagymami diós pitéje

…megsült porcukorral meghintjük. Elkészítés: lásd a hozzávalóknál. Tanácsok: dió helyett mákot is használhatunk,csak akkor citromhéjat és a citromlevét is teggyünk a töltelékbe. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: wanda8…

Tofu zöldbabbal

…ha a zöldbab megpuhult). A tetejére száraz serpenyőben pirított szezámmagot szórunk. Megjegyzés: Párolt rizzsel (ha van, jázmin rizzsel) tálaljuk. Füstölt tofu helyett natúrral is finom. A receptet Annagod küldte. Köszönjük!…

Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)

Hozzávalók: 6 tojás, 150 g liszt, 1 csomag vaníliáscukor, 100 ml tej és 100 ml tejszín (a tejszín helyett én csak tejjel csinálom) Elkészítés: A tojások sárgáját, a liszttel, vaniliás…

Mákos kelt palacsinta

…tej, a tetejükön bőven lesz mák, tálalásnál pedig mindenki vesz magának a kupacból. Melegen a legfinomabb. Megjegyzés: Mák mellett vagy helyett cukrozott darált dióval is megszórhatjuk. A receptet és a…

Tócsni

…levet (ez fogja össze a tojás helyett). Belekeverem a keményítőt, és nagyon forró serpenyőben minimál olajon (vagy akár olaj nélkül) lapos lepénnyé nyomkodom, mindkét oldalán jól átsütöm. Megjegyzés: Tócsi, lepcsánka,…

Vöröslencse pástétom

…Megjegyzés: Én sómentes diétára kényszerültem, így só nélkül készítettem el, úgy is finom. Sültek mellé kész szószok helyett, vagy csak egy darabka kenyérrel is finom. A receptet Nijntjenyuszi küldte. Köszönjük!…