Rumos-csokis szelet
…A hozzávalókat összekeverjük és annyi tejet adunk hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 lapot sütünk egy normál tepsi hátulján (32×23). Elkészítem a tölteléket. A tejjel, liszttel, vaníliáscukorral és cukorral…
borsófőzelék tejjel
Tea Scones
…lekvár gyümölcsbefőtt vaj tejföl Elkészítés: 1. Az apróra kockázott vajat keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a sütőporral, a cukorral meg a sóval elvegyített lisztet. 2. A tojást összekeverjük a tejjel, és…
Rakott krumpli besamel mártással
…Besamel mártás elkészítése: 5 dkg margarint felhevítünk, abban 2 evőkanál lisztet megpirítunk, majd felengedjük kb. 2dl tejjel. Megsózzuk, és egy kevés őrölt szerecsendiót is adunk hozzá. Alacsony lángon állandó keverés…
Emeletes élvezet, sütés nélkül
…dkg reszelt csokoládé Elkészítés A darált kekszet összegyúrom a cukorral, a margarinnal és egy kevés tejjel, csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes tepsibe egy kevés darált kekszet szórok,…
Emeletes élvezet, sütés nélkül
…dkg reszelt csokoládé Elkészítés A darált kekszet összegyúrom a cukorral, a margarinnal és egy kevés tejjel. Csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes tepsibe egy kevés darált kekszet szórok,…
Emeletes élvezet
…porcukor Tetejére reszelt csokoládé Elkészítés A darált kekszet összegyúrom a cukorral, margarinnal és a kevés tejjel. Linzer tészta keménységű legyen a massza. Egy formát kifóliázok és darált kekszet szórok bele,…
Emeletes Élvezet
…3 dl tejszín 7 dkg porcukor Tetejére kb. 5 dkg reszelt csokoládé Elkészítés A darált kekszet összegyúrom a cukorral, a margarinnal és egy kevés tejjel. Csak annyival, hogy linzertészta keménységű…
Zöldbabfőzelék palócosan
…fokhagymát. Félrehúzom és elkeverem benne a tejfölt csomómentesre, 1-2 csepp ecettel savanyítom, majd tejjel higítom. Eközben a zöldbab félig megfő, hozzáadom a kockára vágott burgonyát és tovább főzöm, hogy a…
Finom darázsfészek
…a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes a tészta beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett edényben, liszttel meghintve duplájára kelesztjük, majd…
Mákos guba meggyel és habbal
…cukorral felforraljuk.A zsemléket ujjnyi vastagra vágjuk,majd az így kapott kupacot elharmadoljuk.Az egyik kupacot szűrőkanálba tesszük,és edény fölött leöntjük a felforralt tejjel.Ezeket a részben eláztatott,de nem szétázott szeleteket kivajazott és morzsázott…