…mellett addig pároljuk, míg a hagyma üveges lesz, majd végül hozzákeverjük a vékony csíkokra vágott paprikákat is. Kb.15 percig pároljuk még együtt. Rizskörettel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Szilvike küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 750 gr. Padlizsán, 200 gr. sűrített paradicsom, vagy 30 dkg üveges paradicsom szósz, 250 gr. pizza mozarella sajt (durvára reszelve), 100 gr. reszelt parmezán sajt, só, olíva olaj. Elkészítés:…
…25 dkg göngyölt debreceni 1 kávéskanál frissen órölt köménymag 1 csapott evőkanál tört kapor 2 csapott evőkanál tárkony kb. 70 dkg üveges zöldbab (fagyasztottal is jól sikerült) 1 evőkanál darált…
…mártáshoz az apróra vágott vöröshagymát a 2 evőkanál olajon üvegesre pároljuk, beletesszük a vékony, apró szeletekre vágott gombát (ha üveges gombát használunk, akkor a levét lecsurgatjuk!), megsózzuk, borsozzuk, és pár…
…egy kicsit állni hagyom. Közben a hagymát megpucolom, kis kockákra vágom, és az olajon üvegesre dinsztelem. Amikor kész, sózom, borsozom és a pirospaprikával meghintem. Felöntöm az üveges zöldbab levével. A…
…sűrűsödni kezd. Ha nem akar, szórhatunk még hozzá kevés lisztet, de azért ne vigyük túlzásba! Nagyon gyors, és finom étel, sokkal jobb, mint a boltban árult üveges változat. Tanácsok: Én…
…olaj Elkészítés: Az olajat felforrósítom, beledobom a köményt, a babért, 3 pecig pirítom, beleteszem a hagymát és a chilit magostul. Mikor üveges a hagyma, rászórom a pirosparikát, és egy keverés…
Hozzávalók: 50 dkg makaróni vagy copfocska tészta 50 dkg tejföl 25 dkg sűrített paradicsom (olasz üveges) 10 dkg füstöltsajt 10 dkg trappista vagy hasonló sajt 3 evőkanál olívaolaj kevés friss…