Zongorabillentyű II.
…(sárga) lapot kinyújtjuk, és egy vajazott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral. Erre jön a második (barna) lap. A (barna) lapra kenjük a tölteléket, amihez összekeverjük a mákot/diót a cukorral, és…
borsoleves mellé másodík
Diós linzer
…folpackba csomagolva fél órát a hűtőben pihentetünk. Pihentetés után a tésztát vékonyra kinyújtjuk és kiszúróval korongokat formázunk, mint a linzerkarikánál. Minden második korong közepét kiszúrjuk, tetejüket tojássárgájával megkenjük és a…
Kakaós-piskótás sütemény
…a felvert tejszínt. Az első lapot a krém felével bekenjük, rárétegezünk egy sor babapiskótát, majd meglocsoljuk rummal. Ráborítjuk a krém másik felét, és befedjük a második tésztalappal. Tetejére csokit öntünk….
Zserbó
…kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük, majd a töltelék felét rásimítjuk. Erre fektetjük a második tésztalapot. A maradék diót rákenjük, majd a harmadik tésztával befedjük. Tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk, és 45…
Zserbó
…sütés közben még kel a tészta. Az első lapot lekvárral kenjük meg, és darált dió és porcukor keverékét szórjuk rá, a második lapra szintén, a harmadik lapot kicsit nagyobbra nyújtjuk…
Csörögefánk V.
…második csíkot kb. ugyanakkora rombuszokra vágjuk a harmadik csíkot 8 cm x 10 cm nagyságú téglalapokra vágjuk a többi sort tetszés szerint vagy kockára vagy rombuszra vagy téglalapra vágjuk, amíg…
Zserbó
…egyiket a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük, majd a diókrém felét rásimítjuk. Erre kerül a második tésztalap. A maradék diót rákenjük, majd a harmadik tésztával betakarjuk. Tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk,…
Kávétorta
…a lisztet, és gőz fölött kemény krémmé főzzük. Az első lapra rákenjük a krém harmadát, erre a tejszínhab harmadát, ugyanígy járunk el a második lappal és a tetejével is. A…
Somlói galuska
…forrásban lévő vaníliás tejbe állandó keverés mellett beleöntjük a tojásos tejet, felforraljuk, majd a tűzről levéve azonnal belekeverjük a cukros tojáshabot. Hagyjuk kihűlni. A rumos szörphöz a cukrot a vízzel…
Tejszínes mézes-krémes
…kihűlt vaníliás krémhez keverjük. Ezt a krémet rákenjük az első lapra. A krém tetejére a felvert tejszínhabot simítjuk, ennek a tetejére borítjuk a második lapot. Tetejére porcukrot hintünk. Egy egész…