Tüzes pusztai leves
Hozzávalók: 40 dkg sütőmustáros-borsos grillkolbász 20 dkg paprikás griller 10 dkg füstölt szalonna 30 dkg vöröshagyma 40 dkg burgonya 2 db piros kalifornia vagy kápia paprika 1 db hegyes erőspaprika…
borsos tokány recept uborkával
Borsos csirke sütőben
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 3 dkg liszt, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, olaj, 1 babérlevél, 3 szem szegfűszeg, só, durvára őrölt bors Elkészítés: A csirkét…
Borsós-babos kolbászleves
…puhák a zöldségek, merünk a levesből a habarásba, majd az egészet beleöntjük a levesbe. Forrás után még néhány percig kis lángon forraljuk, azonnal tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Smire1 küldte. Köszönjük!…
Borsos falusi pogácsa
…szerint kevés tejfellel összegyúrunk. Hatszor nyújtjuk és hajtogatjuk. Legvégül jó ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsavágóval kiszúrjuk, és tetejét tojással megkenve, gyengén borssal megszórjuk. Szép barnára sütjük. Megjegyzés: A receptet Illés Ildikó…
Tűzdelt vesepecsenye
…még angolos körettel is: a rombusz alakúra vágott zöldhüvelyű babot, zöldborsót, sárgarépát és zeller kevés sós vízben megpárolom rösre, majd borsos-sós olvasztott vajjal leöntöm. Megjegyzés: A receptet Ákos küldte. Köszönjük!…
Borsos hagyma
Hozzávalók: 60 dkg lilahagyma, 1 dl vörösbor, 3 dkg cukor, 2 evőkanál olaj, fél zöldségleveskocka, 1 teáskanál zöld bors, fél csokor kakukkfű, 1 evőkanál borecet, ízlés szerint só. Elkészítés: a…
Libatöpörtyűs bucik
…tésztát kapunk, amelyet utána már nem fogdossuk tovább, mert sütés közben a bucik emiatt laposak maradhatnak. Viszont érdemes megkóstolni a tésztát, elég sós-e, elég borsos-e. A gyúródeszkát vékonyan meglisztezzük, majd…
Zöld tócsni
…kicsit megborsozzuk. Aztán jól összekeverjük. Egy serpenyőbe olajat öntünk, beleöntjük a krumplis, borsós elegyet, megsütjük. Lehet kis pogácsákat is sütni, akkor nem kell beleönteni az egészet. A receptet beküldte: rohangya…
Borsos krumplifánk
…(180 fokos) olajba kanállal kis fánkokat szaggatunk, és 2-3 percig sütjük. Megjegyzés: Ezt a receptet egy olajsütős könyvben találtam, de szerintem serpenyőben is elkészíthető. :) A receptet Genyke küldte. Köszönjük!…
Borsos krumplileves
…vágott krumplit, megsózzuk. Az íze miatt beledohatunk 1 db húsleveskockát. Majd kb. egy fél teáskanál őrölt borssal füszerezzük. Aki szereti az erőset, imádni fogja! Megjegyzés: A receptet Csbabo küldte. Köszönjük!…