Rakott csirke 2
…teteje akkor dupla fóliát rakunk rá. Ha teteje van akkor lefedjük. kb. másfélórát lassú lángnál sütjük majd levesszük a tetőt és rápiritunk pirosra sütjük. Uborkával tálaljuk. A receptet beküldte: gevi1931…
borsos tokány uborkával
Zabpehely fasírt
…elővenni. Nagyon egészséges reggelinek, vacsorának, friss paradicsommal, uborkával, paprikával, salátával körítve. EGÉSZSÉGEDRE! Itt tényleg elmondhatjuk… Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: pici kcal Szénhidráttartalom: pici gramm Zsírtartalom: v. pici gramm A…
Pincepörkölt
…elemeket – merjuk ki, ezekre mindig van jeletkező, és így az étel könnyen merhető, színhús sűrű szaftban. Tálalható éhes emberekenk friss kenyérrel és kovászos uborkával, úriasabb társaságnak főtt burgonyával vagy…
Aprópecsenye debrecenivel
…vágott sült burgonya illik hozzá jéghideg kovászolt uborkával és fehér borral. A karikára vágott debrecenit a füstölt szalonna zsirjában megfutttajuk Tanácsok: Kert partinál jól bevált 10 fő részére Elkészítési idő:…
Hideg sajtkrém trió
…a reszelt feta sajttal, kevés sóval, őrölt borssal és a reszelt uborkával. A juhtúrót elkeverjük a vajjal, a tehéntúróval, az apróra vágott lilahagymával, és az aprított fokhagymával. Finomra vágott petrezselymet,…
Csicseriborsó-hamburger
…forró olajban mindkét oldalát egyenletes pirosra sütjük. Félbevágott zsemlébe tesszük, friss paradicsommal, uborkával, hagymaszelettel, ketchup-pal vagy majonézzel díszítjük. Megjegyzés: Ugyanúgy elkészíthető más fűszerekkel is, pl. majoránna, bazsalikom, bors, paprika használatával….
Marharolád
…tejföl, só, bors Elkészítés: A rostélyosszeleteket jól kiverjük, megsózzuk-borsozzuk. A kis darabokra vágott szalonnát, a megtisztított, felszeletelt hagymát serpenyőben üvegesre pirítjuk, a kockára vágott zsemlével, a csíkokra vágott uborkával elosztjuk…
Alföldi zúzapörkölt
…még sózom, borsozom, készre főzöm. Friss kenyérrel, kovászos uborkával és erős savanyúsággal tálalom. Megjegyzés: A társaság igénye szerint főzhetünk bele csípős, szárított paprikát is. Ha még fokozni szeretnénk az ízek…
Csirkés-almás tésztasaláta
…estéről megmaradt sültcsirkét apróra vágjuk az almával és az uborkával együtt. A tésztát kifőzzük, lehűtjük (ha azonnal szeretném tálalni, én hideg csapvízzel szoktam lehűteni a tésztaszűrőben). Mindent összekevünk egy salátás…
Csicseriborsóleves
…tejszínnel), ha kell, utána ízesítünk. Ha túl sűrű lenne, tegyünk még hozzá joghurtot (tejszínt). Tálaláskor megszórjuk a vékony csíkokra vágott uborkával, a kockára vágott paradicsommal, az apróra metélt petrezselyemmel és…