Sajtos póréhagymaleves

Hozzávalók: 2 db póréhagyma tárkony bors só 1 nagy pohár tejföl 2-3 tömlÅ‘s sajtkrém reszelt sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A hagymát feldarabolva megpároljuk kevés vajon. Vízzel felöntjük, fűszerezzük, megfÅ‘zzük…

Csirkemell a la Pannónia

…pengéjű késsel a húsok közepébe szúrunk, és akkora üreget vágunk bennük, hogy tölthetÅ‘ek legyenek. A sajtot lereszeljük, és összegyúrjuk a vajjal. Sóval és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A sajtos tölteléket négy…

Sajtos tekercs

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:220 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 50 dkg leveles tészta egy tömlÅ‘s sajt egy tojás egy tojásfehérje (az egész tojáson kívül) pici só egy kanál finomliszt…

Sajtos perec

Hozzávalók: 50dkg liszt,25dkg margarin,2dkg szalalkali,2 tojás,2dl tejföl,1 kiskanál só,20dkg sajt/5dkg a tetejére/ Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.2 cipót készítünk belÅ‘le.Fél cm vastagra kinyújtjuk és…

Francia pirítós

…a sajtot. A paprikák húsát vékonyan felszeleteljük, és a sajtos crostinik tetejére rakjuk. A maradék olajjal meglocsoljuk, sóval, borssal meghintjük, és forró sütÅ‘ben készre sütjük. Apróra vágott bazsalikommal megszórjuk, és…

Sajtos pórélepény

Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 szál póréhagyma, 1 fej hagyma, 15 dkg füstölt trappista sajt, 1 tojás, 3 dl tejföl, só, bors Elkészítés:…

Andianyu sajtos pogija

…tenyerem között egyesével megsöndörgetem, kizsírozott tepsibe rakom. Megkenem felvert tojással, megszórom reszelt sajttal. 170 fokon elÅ‘melegített sütÅ‘ben sütöm. A pihentetéstÅ‘l és zsírozástól leveles lesz a pogácsa. Megjegyzés: A receptet Kovács…

Sajtos túrópogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– reszelt sajt 50 dkg liszt 20 dkg túró 2,5 dkg élesztÅ‘ 25 dkg margarin 1 pohár tejföl 1 tojás 1,5 dkg só…

Sajtos perecek/sok sajttal/

Hozzávalók: 1 kg liszt 60dkg sajt 1 szalalkáli tejföl só 3 tojás sárgája 1 margarin Elkészítés: A sajt felét lereszeljük beleteszük egy mély keverÅ‘ tálba. A lisztet hozzáöntjük a sajthoz,hozzá…

Sajtos puffancs III.

Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin só kb. 25 dkg liszt 6 tojás 15 dkg sajt /esetleg kimaradt vagy készített krumplipüré, sonka, bacon/ Elkészítés: A vizet a…