Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
reszelt sajt
50 dkg liszt
20 dkg túró
2,5 dkg élesztő
25 dkg margarin
1 pohár tejföl
1 tojás
1,5 dkg só
csipet cukor
Elkészítés
Az áttört túróval elkeverjük a lisztet, hozzáadjuk az olvasztott margarint, az élesztőt, a felvert tojást, tejfölt, sót, cukrot. Összegyúrjuk, és csomagolva egy éjszakát állni hagyjuk a hűtőben. Másnap 30 percenként nyújtjuk, és hajtogatjuk háromszor. Kb. 2 centi vastagra nyújtjuk, tojássárgával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és kiszaggatjuk. Forró sütőben megsütjük.
gyermekkel is készíthető