Sakk szelet
…sárga tésztát, csak a liszt egy része helyett kakaóport teszek hozzá. Előmelegített sütőben megsütöm. Ha kihűlt, az egyik lapot megkenem lekvárral, ráteszem a másik lapot, azt kettévágom, megint megkenem az…
boszorkányhab lekvárral
Sakk szelet II.
…egyik lapot megkenem lekvárral, ráteszem a másik lapot, azt kettévágom, megint megkenem az egyiket, és ráteszem a másik dupla lapot. Így egy 4 rétegű lapot kapok, amit felszeletelek olyan vastag…
Teszter-tészta
…még forrón a zsírpapírral együtt lehúzzuk deszkára, és míg a második lap sül, megkenjük a savanykás lekvárral. Ha a második lap megsült, hagyjuk kihűlni, majd alávágva leválasztjuk a zsírpapírról, két…
Ananásztorta
…a középső lapot, ezt meglocsoljuk ananászlével, majd megkenjük lekvárral és a krémmel, végül a krémre ananászdarabokat szórunk. Befedjük az utolsó lappal, ezt is meglocsoljuk ananászlével és megkenjük a lekvárral. A…
Rumos diós szelet
…tésztalap egyik oldalát megkenem a lekvárral, ráhalmozom a tölteléket és egyenletesen elsimítom. A felső lap alját is bekenem a lekvárral és rárakom a krémre, végül bevonom csokoládémázzal. gyermekkel is készíthető…
Epertorta
…először a linzertésztát, majd a piskótalapot sütjük meg. A megsütött linzertésztát megkenjük lekvárral, majd rátesszük a piskótalapot, amit szintén megkenünk lekvárral. Ezt követően ráhelyezzük a tortaformát. A pudingot megfőzzük, kicsit…
Forgácsfánk II.
…összegyúrjuk. 30 percig pihentetjük. Levestészta vékonyságúra kinyújtjuk, és derelyevágóval téglalap alakúra felvágjuk. A közepén a szélekkel párhuzamosan kétszer bevágjuk, és forró olajban sütjük. Porcukorral meghintve, lekvárral kínáljuk. Megjegyzés: Sokan félnek…
Vasutas szelet
…tetejét a lekvárral egyenletesen megkenjük. A tojásfehérjét a kisebb lábasba (habüstbe) tesszük, kemény habbá verjük, a citromlevet és a cukrot két-három részletben hozzáadjuk, pár percig tovább verjük. Egy nagyobb lábasba…
Zserbó szelet
…és 2 tojássárgájával, finom, puha tésztának összegyúrjuk. Három cipóra osztjuk. Az első lapot vékonyra nyújtjuk, nagy gáztepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, (legjobb a barack vagy a ribiszke), rárakjuk a tetszés szerinti…
Karácsonyi fatörzs
…percig, majd 175-170 fokra mérsékelve aranysárgára (kb. 10-12 perc). A megsült piskótalapokat lekvárral megkenem. A krémhez szükséges tojások sárgáját gőz fölött a cukorral állandóan kevergetve besűrítem, majd hagyom kihűlni. A…