Sakk szelet
…barna tésztát elkészítem úgy, mint a sárga tésztát, csak a liszt egy része helyett kakaóport teszek hozzá. Ha kihűlt az egyik lapot megkenem lekvárral, ráteszem a másik lapot, azt kettévágom,…
boszorkányhab lekvárral
Túrófánk IV.
…papírtörlőre tesszük, hogy a maradék olajat is felszívja. Még melegen vaníliás cukorral elkevert porcukorba meghempergetjük. Langyosan, lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: Kétféle lekvárral, eperből és őszibarackból készülttel tálaltam. A receptet és a…
Habosdiós
…kis tejjel összeállítani a tésztát, hogy ne legyen kemény. Kikent, liszttel szórt tepsibe simítjuk bele, és előmelegített sütőbe helyezzük. Ha kicsit megszilárdult a tészta, akkor kivesszük a sütőből, megkenjük lekvárral…
Máglyarakás
…zsömlére öntjük, hogy alaposan megduzzadjon. Erre rátesszük az almát, és 15-20 percig sütjük, ezalatt felverjük a tojások fehérjét kemény habbá, kevés cukorral és lekvárral. Ha megsült, kivesszük, megkenjük a lekvárral,…
Csokitorta á la Cintia
…lehû töm (tapasztalat szerint az a jó, ha 1 napot hűl előtte) 1/4 liter tejjel megfõ zök egy csokis pudingport Elkészítés: A tortalapot ketté vágom. Az alsó lapot megkenem lekvárral…
Kókuszos rácsos szelet
…kakaóport, kevés őrölt fahéjat, 1 kiskanál citromlevet, összegyúrjuk. Egy órán át pihentetjük a hűtőben. Kettéosztjuk a tésztát. Az egyik felét kinyújtjuk, közepes nagyságú tepsibe vagy sütőlemezre fektetjük. Megkenjük lekvárral. Erre…
Ribizlis-kekszes csoda
…A tejszínt kemény habbá verem, picit édesíthetem, a habfixálót is hozzá keverem. A tésztát megkenem lekvárral, rákerül a tejszínhab. A kekszek alját megkenem a borral és sorban rárakom a krémre….
Rózsi szelet
…és baracklekvárral megkenjük, majd a barna tésztát nyújtjuk ki, és a sárga, lekvárral megkent tésztára fektetjük, ezt is megkenjük lekvárral. Erre kerül a harmadik sárga tésztalap. Forró sütőben 25-30 perc…
Máktorta III.
…20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, a lapot ketté vágjuk. Az egyiket egy tálra tesszük és megkenjük jó vastagon lekvárral. Barack- vagy áfonyalekvárral a legfinomabb. Aztán rátesszük a másik lapot,…
Túros zserbó
…sárga, 2 kakaós lapot készítünk. Alul a sárga lap, ezt megkenjük lekvárral. 10 dkg darált diót és az 5 dkg cukrot összekeverjük rászórjuk a lekvárra, erre a barna lap jön….