Gyors pulykaragu
…piros szőlő, fél alma, olívaolaj, 1 kávékanál morzsolt kakukkfű. Elkészítés: Első lépésként nagyobb csíkokra vágom a szalonnát, majd beledobom a forró serpenyőbe. Aztán hozzákarikázom a póréhagymát. Következőként a pulyka húst…
brandy keszites
Ananászos-sajtos csirke
Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 1 doboz konzerv körszeletes ananász (a friss még jobb) füstölt vagy bármilyen ízesebb sajt só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A csirkemelleket vékony (egész) szeletekre vágjuk,…
Sajtos kiflik
Hozzávalók: Hozzávalók: 95 dkg liszt 7dkg élesztő 1/2l tej 2dl olaj 1ek.cukor 1ek.só 10dkg margarin 10dkg sajt 3 tojássárgája Elkészítés: készítés: Az élesztőt a cukorral kevés tejben megfuttatjuk.Hozzáadjuk a liszthez.A…
Kefires sütemény- mikróban elkészíthető
…Elkészítés: Készítés: Valamennyi hozzávalót keverjük össze. A tésztát öntsük kivajazott kerek, vagy hosszúkás tálba. A mikróban 8 percig süssük, 500- 700 Watton. Félidőben a tálat 180 fokkal el kell fordítani….
Brandys pulyka
Hozzávalók: 4 szelet (60 dkg) pulykamellfilé, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tej, 4 cl brandy, 5 dkg vaj, só Elkészítés: A pulykamellet sóval, zúzott fokhagymával ízesített tejbe helyezzük és 1…
Brandys sült gyümölcs
Hozzávalók: narancs banán ananász eper pici brandy 1 teáskanál sütőmargarin Elkészítés: A gyümölcsöket megtisztítva és feldarabolva 1 teáskanál margarinon serpenyőben rövid ideig pároljuk, majd egy pici brandyt locsolunk rá, és…
Focitorta
…dkg darált mogyoró 1 teáskanál sütőpor egy csepp brandy A formába kevés vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez porcukor Elkészítés Az étcsokoládét apróra töröm, és a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt vízgőz…
Vodka Fizz
Hozzávalók: 5 cl vodka 2 cl cherry brandy fél citrom leve 2 kávéskanál cukor citromkarika Elkészítés: A hozzávalókat vékony falú vizespohárba öntjük, a poharat megtöltjük apróra tört jéggel, s a…
Cseresznyés palacsinta részegen
Hozzávalók: palacsinta alapmassza 20 db palacsintához, 50 dkg cseresznye, 1 mokkáskanál õrölt fahéj, kevés porcukor, 2 evõkanál cseresznyepálinka vagy sherry brandy (ha gyerekek is esznek belõle, akkor 1 teáskanál pálinkaaroma)….
Csirkemájjal töltött gomba
…1 nagy csokor petrezselyemzöld, 1 tojás, 1 kupica brandy, késhegynyi pástétomfűszer, só ízlés szerint Elkészítés: Először elkészítem a tölteléket: a csirkemájakat forrásban lévő vízbe dobom, és az újraforrástól számított 3…